Šťavnatá a snadná vepřová pečeně: recept, který z vás udělá hvězdu
Pozor, ať zbytečně nenaříznete i čistou svalovinu. jen tolik, kolik masa potřebujete, zbytek nechte vychladnout
Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, namáčíme v těstíčku Brambory uvaříme a propasírujeme skrz bramborový lis
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme Maso opečeme v grilovací pánvi, přendáme do zapékací
Vepřová kýta plněná sušenou šunkou, špenátem a gorgonzolou
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Maso přendáme do zapékací mísy a přelijeme výpekem.
Obalovaná vepřová kýta s rajčatovým ragú a vařenou brokolicí
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky Plátky masa se šunkou obalíme v mouce, poté v rozšlehaných
Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, syrečkem a paprikou
Z mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme s náplní uzavřeme a omotáme proužkem slaniny nebo jiné
Galetty plněné směsí masa, špenátu, Camembertu s ořechy
Uvaříme maso spolu s kořen. zeleninou. Dáme na cca 15 minut zapéct do trouby.
Burritos plněné směsí mletého masa a červenými fazolemi
rozpálenou pánev nalijeme kapku oleje a orestujeme hovězí maso Jakmile je maso osmažené, zalijeme ho rajčatovou omáčkou
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
Maso nahrubo posekáme nebo umixujeme, stejně tak i Maso s houbami, zeleninou osolíme, opepříme, přidáme
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. Potom odstraníme alobal, podlijeme maso suchým bílým
Závitky z kuřecího masa plněné špenátem a balkánským sýrem
vložíme na deset minut do vyhřáté trouby na 180 °C.
Šťavnatá roláda z mletého masa plněná houbami a mrkví
Obě mletá masa spojíme. Maso zavineme opatrně v roládu.
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany
Všechny ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová kaše+Country koření+vejce+česnek+petrželku, pak dáme
Květákové růžičky zapečené se sýrem a slaninou v mletém masu
Z ochuceného mletého masa oddělíme kousek, vytvarujeme v asi centimetrové vrstvě tak, abychom obalili celou
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut.
Zeleninová pasta (pod maso, do guláše, na slané koláče apod.)
Pokrájíme očištěnou zeleninu a dáme ji i s olejem Plníme do skleniček a zavařujeme 30 minut při 85°C.
Sancocho de Siete Carnes (Sedm dušených mas)
Přidáme vepřové maso a necháme zvolna vařit asi 15 Podáváme horké s několika plátky avokáda a s bílou
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a Pečeme přikryté - pozvolna - v troubě cca 2,5 - 3 hodiny
Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem -30 minut.
Kuličky z mletého masa s jogurtem a náplní ze sladkých brambor
Dáme do mísy, přidáme maso. vymačkáme a přidáme s jogurtem, vejcem, solí a pepřem do mísy
Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku
housky do vývaru a pak vše, když je hotové, přidáme k masu (jsou-li děti, jen vodou).
Ježky z masa a rýže podle Marie Janků Sandtnerové
Vepřové a hovězí maso lehce opereme, nakrájíme na K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu (nakrájejte