V prázdném hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Přilijeme mléko, přimícháme hořčici a dobře provaříme
Usmaženou cibuli vyndáme stranou a na témže sádle osmažíme Vše posypeme nasekanou natí cibulky, lístky koriandru
Maso nakrájíme na proužky a napícháme ho na špejle. Takto udělané špízy naskládáme do nádoby, posypeme
Vepřové plátky si naklepeme, nasolíme, posypeme zevnitř závitky, pak je vyndáme a na výpeku osmažíme nakrájenou cibuli
Rozpálíme olivový olej a na něm orestujeme kýtu nakrájenou na nudličky. Plamen snížíme a mezitím už
Na pánvi osmahneme cibuli, pak přidáme ještě na chvíli Sundáme s ohně a přidáme papriku, v ní cibuli dobře
- plátky naklepeme, osolíme a opepříme - na rozpáleném oleji zprudka opečeme, naskládáme do pekáče -
Nejprve očistíme papriky a cibuli. nám dusí směs rozpálíme pánvičku a začneme opékat vepřovou
Vepřové maso nakrájíme na silnější plátky a lehce naklepeme V hrnci na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a česnek
Všetko premiešame, dáme do namočeného hrnca, do studenej trúby, pečieme cca 60 min, skontrolujeme, prehrnieme