Do vepřového masa uděláme pomocí nože otvor (podél Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme zbytek
Vepřové maso prošpikujeme kousky slaniny, kyselých sádle, přidáme zbytek pokrájené zeleniny, pokrájenou cibulku
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařežeme a opečeme Přidáme nakrájenou cibuli a společně osmažíme.
Plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa rozložíme
Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka, Ohnivzdornou mísu vymažeme olejem, poklademe kolečky cibule
Maso necháme vcelku, očistíme, osolíme a opečeme na rozpáleném sádle. Opečené maso podlijeme teplou vodou
Maso a játra pomeleme, přidáme pepř, česnek utřený se solí, v mléce namočený a vymačkaný rohlík spolu
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby, přidáme
Vepřovou plec omyjeme a nakrájíme na malé kostky, osolíme Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na rozpáleném
Vepřové kotlety lehce naklepeme, potřeme citrónovou Cibuli a mrkev nakrájíme na kostičky, osmažíme na másle
Z ananasového džusu, rumu, nastrouhaného česneku, nastrouhaného zázvoru, nastrouhaného muškátového oříšku