Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Špenát spaříme, cibuli a česnek drobně pokrájíme a
Pečené vepřové maso s králíkem na pivu
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně prolisovaným česnekem, medem, osolíme, opepříme a přidáme k cibuli
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
zeleninu nakrájíme na větší kousky stejně jako slaninu, cibuli kterou vyškvaříme, pak zeleninu, cukr, ocet, po chvíli cibuli
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
osolených brambor a cukety, položíme na něj kotlety, cibulí
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Osmahneme nakrájenou cibuli a roládu dáme péct.
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou s máslem a na mírném ohni cibuli osmažíme do světle
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu a přidáme gnocchi
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Pečená vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Marináda na telecí, vepřové nebo hovězí řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme Dáme asi 5 lžic hořčice a krátce povaříme.
Vepřové nudličky na žampionech se zakysanou smetanou
Na stejné pánvi orestujeme nakrájenou cibuli se žampiony
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli K masu přidáme 2 lžičky hořčice a podlijeme troškou
Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
Příprava omáčky: Troubu předehřejte na 190 °C. Papriky rozřízněte napůl a vyndejte jádřince Oloupané
Těstoviny s jarní zeleninou a vepřovou panenkou
všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu a nakrájenou cibuli
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo. dáme na 2 minutky osmahnout nudličky špeku, přidáme cibuli
Jehněčí kolínka pečená s vepřovým bůčkem
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku mřížku, dáme do zapékací mísy, potřeme směsí česneku a cibule
Sendvič s vepřovým masem a BBQ omáčkou
worcesterovou omáčku, uzenou paprikou, cukrem, dijonskou hořčicí použijte trošku BBQ omáčky, přidejte nakrájenou červenou cibuli
BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit. Poté vmícháme kečup, osolíme, opepříme a přidáme
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a krátce orestujeme Cibulku nakrájíme na drobno a přidáme k bramborám.