Maso očistíme, potřeme hořčicí, olivovým olejem. Teplota uvnitř masa, po upečení, by měla být kolem
Vyjmeme z lázně a vmícháme kondenzované mléko.
tak, aby hrdlo vyčnívalo ven a posypeme kořením na pečené Po upečení naporcujeme a podáváme.
Na pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dáme bokem. Brambory uvaříme ve slupce v osolené
V polovině pečení otočíme. Pečený květák podáváme s bramborem.
Lžíci mouky a cukru smícháme s vlažným mlékem a droždím
Kuřecí čtvrtky důkladně omyjeme, posypeme kořením na pečené Přilejeme výpek z upečeného kuřete a provaříme.
Nachystáme si na plech kus alobalu a na něj kus pečícího papíru. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Brambory
V míse rozmícháme vejce se solí, pepřem, smetanou a nakrájenou šunkou. Pot na pánvi rozpálíme kapku oleje
Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme chvíli odležet, aby pustily
V průběhu pečení maso podléváme a potíráme výpekem. Po upečení krkovici vyjmeme a dáme ji stranou.
Kuře omyjeme, osušíme a posypeme kořením. Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule a
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Sušenky a ořechy rozdrtíme v mixéru. Smícháme s rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy.
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem Husu občas polejeme vypečenou šťávou.
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší