Svatomartinská husa
Husu rozporcujeme na stehna, prsa, ramínka, opatrně Husu pečeme zakrytou v pekáči v troubě nekonečných
Letní Kuba
Přidáme pokrájené houby, osolíme opepříme a necháme Když jsou houby a zelenina hotové, vmícháme kroupy,
Sváteční husa
Troubu jsem rozehřála na 160°C a husu jsem 1 hodinu Podle potřeby jsem podlévala horkou vodou a přelévala vypečenou
Vrstvený kuba
Tři až čtyři hrsti sušených hub na půl hodiny namočte nejprve vrstvu uvařených krupek, pak vrstvu vařených hub
Rýžový kuba
Houby zalijte teplou vodou, aby byly těsně ponořené opepřete, chvíli opékejte a pak zalijte hrnkem hub
Jáhlový kuba
Houby namočte v hrnku do studené vody a nechte je hrnci přiveďte k varu vývar a přidejte vodu z hub
Staročeský kuba
Potom přihoďte třetinu hub a osmahněte je; trvá to Vedle si na zbylém sádle osmahněte zbytek hub, osolte
Slepice jako husa
Slepici rozčtvrtíme a v osolené vodě uvaříme dopoloměkka. Čtvrtky slepice vyjmeme, ještě lehce osolíme
Cuba libre
Postup Tento kontail můžete připravit ve vysoké štíhlé sklenici, ale i v menších baňatějších sklenicích
Grobská husa
Během pečení přeléváme výpekem a podléváme vodou. Ke konci pečení zvýšíme teplotu na 200 st.Část výpeku
Kuba na praseti
namočíme krupky asi do litru studené vody a sušené houby to koukněte, začne to vonět a až se udělá nahoře opečená
Happy hour
Čaj smícháme s grenadinou a kostkami ledu. Procedíme do sektových sklenic a doplníme dobře vychlazeným
Černý kuba
vsypeme do vymaštěného pekáčku a ve velmi vyhřáté troubě směsi před pečením nesmí mýlit - kroupy vývar během pečení
Cuba libre
Do sklenice nakrájíme na čtvrtiny omytou limetku, kterou mírně vymačkáme.Přidáme kostky ledu a nalijeme
Husa v šouletu
Přes noc naložte suroviny. Stehna osolte, opepřete, okmínujte. Přidejte 2 lžíce sádla a dejte přiklopené
Houbový kuba
Houby namočíme přes noc do vody. Přidáme kousek sádla, vodu z hub, vývar a chvíli povaříme.Urovnáme