Jihočeský houbový kuba
Kroupy propláchneme studenou vodou. Poté je dáme do hrnce a zalijeme je dvojnásobným množstvím vody.
Houbová omáčka z lišek
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Houbová směs na topinky
Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, omyté houby pokrájíme na menší kousky, přidáme k cibuli a osolíme
Rychlá houbová polévka
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme houby a osolíme. Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme
Houbové gnocchi se smetanou
Na pánvi s kapkou pleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené omyté houby
Slavnostní houbová omáčka
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Staročeská houbová omáčka
Hříbky nakrájíme na kousky, rozpálíme máslo a krátce podusíme. Přidáme asi půl litru vody, sůl, kmín
Houbové mini nádivky
Houby si namočíme alespoň na dvě hodiny do vody, poté scedíme. Na másle orestujeme šalotku, přidáme houby
Houbová polévka na kyselo
Očištěné a umyté houby pokrájíme. Nasekanou cibuli zpěníme na sádle a přidáme k ní pokrájené houby. Přidáme
Krémová houbová polévka
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a kokosové mléko
Houbový kuba s kroupy
Kroupy si namočíme na 24 hodin do vody, scedíme a vaříme v čisté vodě asi 30 minut. Poté propláchneme
Houbový kuba s bylinkami
Krouby uvaříme v osolené vodě doměkka. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky, v pánvi rozpálíme
Smetanová houbová polévka
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme oloupané a nakrájené brambory a houby. Okořeníme paprikou, kmínem, pepřem
Mléčná houbová polévka
Houby očistíme, omyjeme a podusíme na másle. Mezitím uvedeme vodu do varu, osolíme, přidáme na kostičky
Houbová polévka s rýží
Jemně nakrájenou cibuli, červenou papriku a nakrájené houby zpěníme na tuku. Pomalu dusíme asi 20 minut
Jihočeská houbová polévka
Cibuli nakrájíme na kostky, orestujeme ji na tuku a za stálého míchání přidáme pokrájenou zeleninu a
Houbové placky se sýrem
Cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme na másle. Přidáme houby a dusíme dokud se neodpaří přebytečná voda
Podzimní houbová smaženice
Houby očistíme a pokrájíme na kousky, pokapeme je citrónovou šťávou a osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo