Houbové placky se sýrem
Cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme na másle. Přidáme houby a dusíme dokud se neodpaří přebytečná voda
Podzimní houbová smaženice
Houby očistíme a pokrájíme na kousky, pokapeme je citrónovou šťávou a osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo
Houbová směs s těstovinami
Na troše másla v hrnci rozehřejeme na kostky nakrájenou slaninu, houby očistíme, přidáme a dusíme na
Paštičky s houbovým ragú
Troubu rozpálíme na 200 °C. Těsto rozválíme na 1 cm silný plát, vykrájíme z něj 30 koleček o průměru
Moravská houbová polévka
Houby očistíme, nakrájíme na kostky a cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Vše orestujeme na oleji, zaprášíme
Plněné houbové kloboučky
Houby umyjeme, odřízneme nohu a hlavičky vydlabeme. Namočíme je do mléka asi na 10 minut, vytáhneme a
Brněnská houbová polévka
Na rozpáleném sádle zpěníme cibulku, přidáme mletou papriku, houby nakrájené na plátky a dochutíme solí
Pečené kuře s houskovou nádivkou
Po upečení vyjmeme z masa nitě a kuře rozdělíme na Podávat můžeme s rýží, nebo pečeným bramborem.
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme na rozpuštěném másle, zalijeme vodou, přidáme
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Knedlíky hned po uvaření propíchejte špejlí, aby se
Hruškový krémový koláč s brusinkovou drobenkou
Mouku, mléko a cukr dáme do misky společně s droždím a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí
Hruškový štrúdl z domácího listového těsta
Příprava těsta: Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme
Hruškový koláč se zakysanou smetanou a tvarohem
Z mouky, tvarohu, oleje a vejce vymícháme hladké těsto. Poté přidáme kakao proseté s kypřícím práškem
Zapečení motýlci s mozzarellou
Troubu předehřejte na 200 °C. Těstoviny uvařte podle návodu, sceďte je a odložte stranou. V pánvi rozehřejte
Svíčková omáčka s karlovarskými knedliky
Příprava knedlíků: Rohlíky nakrájejte na kostičky, vaření knedlík otočte.
Vanilkove knedlicky v hruskove omacce
Ze surovin na knedlíčky vytvoříme kompaktní (spíše Do omáčky vkládáme knedlíčky, které tvoříme z těsta
Bramborové knedlíky opečené v bramboráku
na bramborák, do tohoto těsta zatlačíme bramborový knedlík Skvělá příloha k pečeným masům, divičině se zelím,
Opečené bramborové knedlíky se škvarky
Uvařené studené brambory nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, sůl, polohrubou mouku a vypracujeme těsto
Opečené hříbky s bylinkovými knedlíky
Na knedlíky rozmělněte do hrnku droždí a rozpusťte Pak utvořte z těsta dva knedlíky v podobě válečků,
