Knedlíky
Veku nakrájíme na větší kousky, přidáme tři vejce, hrneček mléka, sůl, nasekanou petrželku a nasekané
Knedlík
Z těsta vytvoříme dva knedlíky asi 5 cm široké. Uvařené houskové knedlíky vyjmeme z vody, nakrájíme
Houbová polévka s bramborovými knedlíčky
sůl, majoránku a tolik strouhanky, aby šly udělat knedlíčky
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Připravené knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody Vložíme hotové knedlíčky, prohřejeme a podáváme.
Houbová polévka s masovými knedlíčky
Připravíme knedlíčky z mletého masa: uděláme je stejně , jako knedlíčky játrové – spojíme mleté maso, kousek
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Na rozpuštěném másle+olivovém oleji opečeme knedlíčky Přidáme hovězí vývar a masové knedlíčky.
Hovězí polévka s houbovými knedlíčky
V míse smícháme houbovou drť s namočeným rohlíkem, Nakonec vmícháme ušlehaný bílek a tvoříme knedlíčky
Zapékaný houbový lilek
Baklažán ošúpem, pokrájam na 1,5-2 cm kolieska, osolím, nechám odstáť. Medzitým na drobno nakrájam huby
Zapékané houbové topinky
Očistěné, na kousky nakrájené houby podlijeme studenou vodou a necháme vydusit. Do hub přidáme sůl, kmín
Pečené knedlíky s čerstvou šalvějí
Vytvoříme kulaté knedlíky, které přidáme k masu na Pokud knedlíky podáváme bez masa, opékáme je na oleji
Kuře pečené k zelí a knedlíkům
Podáváme s dušeným kysaným zelím a u nás s bramborovými knedlíky
Pěry, pečené ovocné knedlíky
Těsto uděláme v pečce zvyklým způsobem, napřed tekuté, pak sypké, doprostřed droždí. Můžeme samozřejmě
Křenová omáčka s pečenými knedlíky
jak k vařenému hovězímu nebo uzenému masu, ale i k pečené efektní pečený knedlík připomínající nadýchané buchty
Karlovarský knedlík a znojemská pečeně
Na knedlíky pečivo nakrájejte na kostičky. Zabalené knedlíky vložte do vroucí vody a vařte je
Vepřová pečeně se zelím a knedlíkem
Maso přelijeme výpekem a podáváme se zelím a houskovým knedlíkem.
Hráškové rizoto na víně s parmazánem
Nejdříve orestujeme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rýži a 1/2 teplého vývaru. Osolíme a vaříme na
Hráškové krémové risoto s parmezánem
Na troše olivového oleje a 50g másla pomalu osmahneme cibuli do skelnata. Mezitím krátce povaříme hrášek
Lotuskový cheesecake s čokoládovou polevou
Lotusky rozemeleme v mixéru. Rozehřejeme máslo a smícháme s rozemletými sušenkami. Dortovou formu vyložíme
Asijský bůček s hráškovým pyré
Příprava masa: Jako první si uvařte jasmínovou rýži podle návodu. Já mám doma rýžovar, takže už rýži
Hrášková polévka s mungo klíčky
Mungo fazole předem namočím do vody alespoň na pár hodin. Vždy jich uvařím více, např. 300 g v suchém