Zeleninová polévka s křupavou slaninou
Rajčata spaříme horkou vodou, sloupneme a nakrájíme
Zeleninový špíz s kuřecím masem
Cherry rajčata překrojíme na poloviny. Olej smícháme s prolisovaným česnekem, solí a pepřem
Zapečená zeleninová polévka s toasty
olivovém oleji, přidáme na plátky nakrájený česnek a zalijeme Polévku dochutíme nastrouhanou limetkovou kůrou, solí
Zeleninové závitky ve vinné omáčce
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Jednotlivé závitky skládáme těsně vedle sebe do zapékací
Zeleninové lasagně podle Nikouše
Zeleninu podusíme na dvou lžících oleje, přidáme čtvrtky rajčat
Španělský ptáček se zeleninovou rýží
Vše svineme do rolády a svážeme nití. Poté vložíme ptáčky, které zalijeme vodou, aby byly
Steak z lososa se zeleninovou rýží
Steak s lososa si osolíme, opepříme, zakápneme citrónem a necháme v lednici odležet. V rýžovaru si uvaříme
Zeleninový vývar s kuskusovými knedlíčky
kuskus připravíme v osolené vodě a přidáme bylinky, vejce Dochutíme solí a pepřem, ozdobíme pažitkou a podáváme
Valentýnské zeleninové rizoto s žampiony
Rýži uvaříme, žampiony osmahneme na olivovém oleji, osolíme, opepříme, přidáme pórek a podusíme. Nakonec
Krůtí kousky se zeleninovou omáčkou
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme a zalijeme Nakonec přidáme nakrajéné vejce a okurky.
Zeleninový vývar s krupicovými noky
Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Až bude vejce hotové, dáme se do přípravy noků.
Zeleninová polévka s jáhlovými vločkami
Zeleninu najemno nastrouháme a uvaříme ve vodě doměkka. Pak přidáme spařené jáhlové vločky a necháme
Zeleninová polévka s červenou řepou
Do vody dáme vařit na malé kousky nakrájený brambor, mrkev a petržel. Když je zelenina měkká, rozmixujeme
Zeleninová polévka s fenyklem a žloutkem
Zeleninu pokrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Vklepneme žloutek a ještě dostatečně povaříme.
Zeleninová kaše se zeleným hráškem
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Zeleninová polévka se špenátem a mlékem
Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu i mražené kousky špenátu. Až se zelenina uvaří doměkka, vsypeme
Zeleninové špízy s mletým masem
Okořeníme paprikou, oregánem, kmínem, solí a pepřem Vzniklý pórkový salát rozdělíme na talířky a položíme
Zeleninová směs s masovými knedlíčky
Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme Kukuřici, cibuli, papriky, rajčata, hráškové lusky
Tykvový salát s vejci
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme a pokrájame na menšie kúsky, uvaríme v slanej vode - na skus. Scedíme a vychladíme
Červený salát s vejcem
Salát natrháme na kousky, smícháme s napůl rozkrojenými Nakonec přidáme natvrdo uvařená, nakrájená vejce.
Květákový salát s vejci
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. stačí již jen promíchat, přendat na listy salátu,