Valentýnské zeleninové rizoto s žampiony
Rýži uvaříme, žampiony osmahneme na olivovém oleji, osolíme, opepříme, přidáme pórek a podusíme. Nakonec
Krůtí kousky se zeleninovou omáčkou
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme a zalijeme Nakonec přidáme nakrajéné vejce a okurky.
Zeleninové závitky ve vinné omáčce
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Jednotlivé závitky skládáme těsně vedle sebe do zapékací
Zeleninový špíz s kuřecím masem
Cherry rajčata překrojíme na poloviny. Olej smícháme s prolisovaným česnekem, solí a pepřem
Zapečená zeleninová polévka s toasty
olivovém oleji, přidáme na plátky nakrájený česnek a zalijeme Polévku dochutíme nastrouhanou limetkovou kůrou, solí
Zeleninový vývar s krupicovými noky
Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Až bude vejce hotové, dáme se do přípravy noků.
Zeleninové karbanátky se sýrovou omáčkou
Přidáme zeleninu, rozšlehaná vejce, pepř a zahustíme omáčky: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme
Hovězí plátky na zeleninové směsi
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme je hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky
Grilovaný pikantní zeleninový špíz
cukety a lilek nakrájíme na kolečka, žampióny a malá rajčata
Zeleninový nákyp s uzeným masem
Zeleninu očistíme, uvaříme v osolené vodě doměkka, květák rozebereme na růžičky, hrášek necháme okapat
Slaný zeleninový kulatý koláč
Listové těsto rozválíme na plát a vložíme do vymazané Čerstvá rajčata, cuketu, žampióny a česnek nakrájíme
Zeleninové špízy s mletým masem
Okořeníme paprikou, oregánem, kmínem, solí a pepřem Vzniklý pórkový salát rozdělíme na talířky a položíme
Zeleninová polévka s křupavou slaninou
Rajčata spaříme horkou vodou, sloupneme a nakrájíme
Zeleninové krokety s uzeným masem
Přidáme vejce, na drobné kostičky nakrájené uzené maso rozšlehaných se solí a mlékem, ve strouhance a po
Zeleninová polévka se slaninou a kukuřicí
kukuřičnou mouku, za stálého míchání ji krátce osmahneme a zalijeme
Zeleninová polévka s fenyklem a žloutkem
Zeleninu pokrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Vklepneme žloutek a ještě dostatečně povaříme.
Zeleninová kaše se zeleným hráškem
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Zeleninová polévka se špenátem a mlékem
Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu i mražené kousky špenátu. Až se zelenina uvaří doměkka, vsypeme
Zeleninová polévka s jáhlovými vločkami
Zeleninu najemno nastrouháme a uvaříme ve vodě doměkka. Pak přidáme spařené jáhlové vločky a necháme
Zeleninová polévka s červenou řepou
Do vody dáme vařit na malé kousky nakrájený brambor, mrkev a petržel. Když je zelenina měkká, rozmixujeme
Zeleninová směs s masovými knedlíčky
Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme Kukuřici, cibuli, papriky, rajčata, hráškové lusky