Zeleninový nákyp s uzeným masem
Zeleninu očistíme, uvaříme v osolené vodě doměkka, květák rozebereme na růžičky, hrášek necháme okapat
Zeleninová polévka s fenyklem a žloutkem
Zeleninu pokrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Vklepneme žloutek a ještě dostatečně povaříme.
Zeleninová kaše se zeleným hráškem
Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku
Zeleninová polévka se špenátem a mlékem
Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu i mražené kousky špenátu. Až se zelenina uvaří doměkka, vsypeme
Zeleninová polévka s jáhlovými vločkami
Zeleninu najemno nastrouháme a uvaříme ve vodě doměkka. Pak přidáme spařené jáhlové vločky a necháme
Zeleninová polévka s červenou řepou
Do vody dáme vařit na malé kousky nakrájený brambor, mrkev a petržel. Když je zelenina měkká, rozmixujeme
Zeleninové špízy s mletým masem
Okořeníme paprikou, oregánem, kmínem, solí a pepřem Vzniklý pórkový salát rozdělíme na talířky a položíme
Zeleninová směs s masovými knedlíčky
Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme Kukuřici, cibuli, papriky, rajčata, hráškové lusky
Zeleninový vývar s hráškovými knedlíčky
housku pokrájíme a rozmixujeme, poté taky hrášek, vejce , česnek se solí a dáme od misky.
Zeleninové placičky s čínskou pažitkou
Přidáme dušené bílé zelí nakrájené na nudličky, sýr, vejce
Zeleninové karbanátky s ovesnými vločkami
Přidáme vejce, rozmačkaný česnek a na oleji orestovanou
Zeleninová směs na topinky bez masa
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme směs leča a fazole. Dusíme do měkka ještě společně s nakrájenou
Zeleninové krokety se Soja Vitou
Soja Vitu dáme do misky a zalijeme ji vodou. Přidáme scezenou Soja Vitu, vejce a na kostičky nakrájenou
Zeleninové lasagně podle Nikouše
Zeleninu podusíme na dvou lžících oleje, přidáme čtvrtky rajčat
Španělský ptáček se zeleninovou rýží
Vše svineme do rolády a svážeme nití. Poté vložíme ptáčky, které zalijeme vodou, aby byly
Steak z lososa se zeleninovou rýží
Steak s lososa si osolíme, opepříme, zakápneme citrónem a necháme v lednici odležet. V rýžovaru si uvaříme
Zeleninový krém podle Káti
zjemníme smetanou, chvíli povaříme na mírném ohni a zeleninový
Kuřecí steak s zeleninovou směsí
Přidáme na kousky nakrájené omyté a očištěné papriky a rajčata přimícháme fazole a kukuřici, necháme podusit a dochutíme solí
Zeleninová polévka s houbami a slaninou
Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme houby, špetku
Zeleninový krém s mlékem a kari
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Několik kousků
Valentýnské zeleninové rizoto s žampiony
Rýži uvaříme, žampiony osmahneme na olivovém oleji, osolíme, opepříme, přidáme pórek a podusíme. Nakonec