Rajský salát s vejci
Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Dochutíme solí, pepřem a znovu pořádně promícháme.
Špenátový salát s vejci
okapat a pak ho osušíme v utěrce nebo v sušičce na salát Vejce uvaříme natvrdo (9 až 10 minut), poté je oloupeme
Bramborový salát s vejci
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě (10 minut). Dochutíme solí a pepřem.
Ředkvičkový salát s vejci
Vejce uvaříme natvrdo ve vroucí vodě (10 minut). Dochutíme solí, pepřem a trochou citronové šťávy.
Fazolový salát s vejci
Vejce uvařte v malém rendlíku natvrdo, trvá to tedy přidejte slaninu, přelijte dresinkem, navrch posaďte vejce
Avokádový salát s vejci
zakysanou smetanu, limetkovou šťávu a kopr, dochuťte solí Přelijte přes salát v míse a promíchejte.
Salát s vejci a kapary
Vejce vložte do vařící vody na 8 minut. Většinou zálivky pokapejte salátové listy, rozdělte
Zeleninová polévka s žampiony a těstovinou
Osolíme, přidáme cukr, zalijeme vodou a přidáme bujon nebo zalijeme vývarem.
Zeleninové lasagne s cuketou a lilkem
nakrájíme na kolečka, nasekanou bazalku smícháme s rajčaty
Zeleninové party mističky s tzatziki
Okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo. Řecký jogurt dáme do středně velké misky. (Nemáme-li originální
Zeleninová polévka s kokosovým mlékem
Osolíme, přidáme kukrumu, pepř a zalijeme vodou nebo
Ribollita – toskánský zeleninový kotlík
Přisypeme plechovku fazolí a plechovku rajčat.
Pečená žebírka se zeleninovým ragú
Omyté maso osolíme a opepříme. Oloupanou zeleninu prudce opečeme spolu s masem na oleji a přesuneme do
Zeleninové minestrone trochu jinak
Přidáme nakrájenou zeleninu a vmícháme konzervovaná rajčata
Kuřecí prso se zeleninovou kaší
Zeleninu si očistíme a uvaříme v osolené vodě al dente. Poté ji scedíme a zchladíme. Prso si osolíme
Zeleninový vývar s jehněčím masem
Ve větším hrnci rozpálíme olej a za stálého míchání na něm osmahneme cibulku do měkka. Přidáme jehněčí
Zeleninová polévka se strouhaným sýrem
Nakrájenou zeleninu kromě brambor osmahneme na másle, zalijeme Zeleninovou polévku podáváme se strouhaným sýrem.
Pečené kuře se zeleninovým bulgurem
Dochutíme solí a pepřem. Zeleninový bulgur podáváme s pečeným kuřecím stehnem
Vepřová panenka se zeleninovým kuskusem
Dochutíme solí a pepřem. Zeleninový kuskus podáváme s opečenou vepřovou panenkou
Bohatý zeleninový vývar se zeleninou
Jakmile začne vývar vřít přidáme kostku zeleninového Dochutíme solí, pepřem a česnekem.
Sojové boby se zeleninovou omáčkou
Vodu slijeme, zalijeme čistou a vaříme 30 minut. oleji osmahneme nakrájenou cibuli, cuketu a oloupaná rajčata
Krémová jarní zeleninová polévka
Lžíci mouky rozmícháme ve smetaně a nalijeme do polévky Nakonec polévku dochutíme solí, pepřem a citronovou