Do pánve nalijeme trošku oleje. Hotové placičky dáme na talíř a pomocí ubrousku z nich
osmažení zeleniny přidáme brambory, kari, promícháme a zalijeme maličko rozředíme na požadovanou hustotu a dochutíme solí
Z cukety vymačkáme šťávu, dáme do mísy k bramborám, Lžící odkrajujeme těsto, které dáváme do strouhanky
hezky propekly i uvnitř.Příloha se hodí jakákoliv bramborová : kaše, salát...
Brambory dáme do hrnce, zalijeme asi 350-400 ml vývaru můžeme přidat vařit rovnou i stroužek česneku nebo bílé
nastrouhaný česnek dle chuti (2 -4 stroužky), dochutíme solí
a povaříme do změknutí zeleniny.Polévku ochutíme solí
zaprášíme mokou a uděláme světlou cibulovou jíšku, kterou zalijeme
chceme bez mouky, tento krok vynecháme), promícháme a zalijeme
Polévku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu Ochutíme solí, pepřem dle chuti a podáváme.Vývaru přilijeme
Nejdřív dejte vařit brambory a batáty (dohromady). bramborové pyré.
Pokud se voda nevyvařila, slijte z brambor a hrachu vodu a přidejte k nim orestovanou cibuli s česnekem
Směs vložíme do bramborové polévky a dále vaříme. Brbu ala bramborovo-zeleninovou polévku ihned po dovaření
Brambory uvařené ve slupce oloupejte, najemno nastrouhejte nebo prolisujte, přidejte tvaroh, vejce, prosátou
Jakmile změknou, slijte je. Dochuťte solí a pepřem.
Bramborovo-brokolicovou kaši s červenou cibulkou můžeme
Zalijeme vodou, přidáme trochu soli a kmín. Bramborovo-mrkvovou kaši podle potřeby dochutíme solí
Z uzené vepřové rolky nakrájíme plátky o síle asi Bramborákovou směs osolíme, opepříme, ochutíme prolisovaným
V míse zalijeme plátky brambor zchladlým ochuceným Zapečené bramborovo-česnekové košíčky s parmazánem
Do mísy k pokrájeným žemlím přidáme brambory, sůl, Bramborovo-sýrové fašírky s medvědím česnekem servírujeme
Cibuli a brambory nakrájejte na kostičky, česnek na plátky a pórek na proužky. Na másle nechte
Na talíře nandáme kaši, přidáme klobásky a vše zalijeme
kousky, položíme na větvičky rozmarýnu, dochutíme solí , pepřem a mletou paprikou a nalijeme do hlubokých