Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Vytvoříme těsto, které rozdělíme na dva díly a z každého Chvíli mícháme, až se vše spojí a dochutíme pepřem a solí
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
kapustu do vroucí osolené vody 5–6 minut povařte slijte Mezitím rozpalte další pánvičku a opečte na ní
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Knedlíky: Oloupané brambory prolisujeme nebo nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl, vajíčko a propracujeme
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
Zalijeme připraveným pivem (nebo holt vodou, no), poklademe K nastrouhaným bramborám v míse přidáme bramborový
Minutková, marinovaná kotleta s hráškem a bramborová kaše v palačince
Ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochtíme solí a pepřem Brambory osolíme, uvaříme, slijeme vodu, přidáme máslo
Filírované kachní prsíčko s višňovou omáčkou a bramborovým fondantem
Na finále posypeme šupinkovou solí. Dochutíme solí, pepřem a tymiánem.
Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky
Běžně dělám noky malé, ale k omáčce jsem je udělala Vyndáme do mísy a pokapeme máslem.
Bramborový rolovaný knedlík s omáčkou z rukoly a pečeným masem
Bramborové těsto připravíme dle návodu na obale, rozválíme
Zelí z červené řepy, bramborový knedlík a masové kostky
Z uvedených ingrediencí si připravíme bramborový knedlík
Zapékané dubenecké bramborové špalíčky s ředkví, žampióny a sýrem
oleji zpěníme pokrájenou jarní cibulku, přidáme k ní na plátky, papriku na proužky, ředkvičky a přidáme bramborové
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Necháme ještě chviličku stát. nití na plátky.
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
Mezitím do kastrůlku dáme nahrubo nastrouhanou nivu Dochutíme ji cukrem, bílým pepřem a případně špetkou
Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme koleno
Domácí bramborové gnocchi podle šefkuchaře Andrea Accordiho
Postup Brambory (nikdy nepoužívejte ranné) pečeme na hrubé soli v troubě při 150°C 1 hodinu. Ještě horké
Králík na česneku s bramborovými noky, špenátem a jatýrkovým ragú
Podáváme podlité šťávou se špenátem a bramborovým knedlíkem
Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
z masa a opečeme a vysmahneme, poprášíme moukou, zalijeme Pak vodu slijeme, ale trochu vody necháme v bramborách
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
Rozšlehejte je a přidejte k nim horké mléko.• Při servírování vložte do středu hlubokého talíře bramborové pyré
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
Výpekem můžeme přelít bramborové noky. Noky vyndáme cedníkem nebo je do cedníku slijeme.
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninou
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninu
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami
Plněná kuřecí prsa s bramborovou kaší s červeným pepřem
Vodu slijte, do hrnce vlijte ohřáté mléko a brambory Bramborová kaše bude nadýchaná a příjemně aromatická
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
nechte ji na bramborách zvlhnout od páry, která z nich Ochuťte solí a pepřem.
Rib eye steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Kincl představuje recept na rib eye steak podávaný s bramborovým
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
Když je zelenina krásně orestovaná, přidejte k ní lžíci Zalijte ji brandy, nechte odpařit všechen alkohol –