Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme popř. dáme bylinky dle chuti).
Na plech si dáme na proužky nakrájenou cibuli, česnek
Když nám maso měkne, dáme na nudličky nakrájené papriky , po chvíli dušení dáme ještě rajčata nakrájené na
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Z těsta uděláme dva válečky a vložíme do vroucí osolené
Druhý den ji opečeme zprudka na oleji ze všech stran Na talíř dáme dva kopečky kaše, podlijeme gulášovou
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky Cibuli a česnek poskládáme na dno pekáčku, na ně položíme
Necháme v chladu asi dvě hodiny odležet. přivedeme k varu pokrájenou šalotku s vínem a vaříme do doby
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou dlaní, osolíme, dost posypeme zázvorem a obalíme v
Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme, potřeme Mísu dáme do vodní lázně, kterou zahříváme a postupně
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou dál koření,skořici,badyán,koriandr,bobkové listy,celé
I s tukem urovnáme do zapékací mísy, pokryjeme houbami Dáme zapéct do trouby asi na 180-200°C.
Maso nakrájíme na tenké nudličky, dáme do mísy, přidáme
Do papiňáku na trochu rozehřátého oleje dáme osmažit Hrnec uzavřeme poklicí a od doby varu vaříme pod tlakem
Vepřové maso nakrajíme na tlustší plátky a následně namaštěného pekáče postupně klademe takto připravené vepřové
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. Přidáme vepřovou kýtu a opečeme ji ze všech stran.
Přidáme na drobnější kousky nakrájené houby, kousky vepřového
Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost Masové kuličky: vychladlou vepřovou kost obereme a
Kuchyňsky upravenou vepřovou plec pokrájíme na plátky Okořeněné vepřové maso vložíme orestovat na pokrájenou
litinovém pekáči ze všech stran, aby se zatáhlo, maso dáme paprikou, dobře promícháme a ihned podlijeme silným vepřovým
Do kastrolu dáme rozehřát sádlo na kterém orestujeme Přílohu si každý zvolí dle své chuti.
Čtvrtky z vnitřní strany na kost vypreparujeme(viz Maso zůstane šťavnaté ,šťávy je dostatek a je díky