Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
Maso necháme v chladu cca 30 minut. přidáme rozpustit do přelivu kousky sýra Olmín a dál
Vepřové kotlety na tymiánu s lilkovou salsou a rajčaty
Vepřové maso kuchyňsky upravíme. Posypeme drcenými sušenými rajčátky a dáme do chladu
Vepřové kousky v česnekové Gyros marinádě a brambůrkách
Maso si nakrájíme na kousky, dáme je do misky a zakápneme
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Do pekáčku nakrájíme cibule, mrkev, dáme celer bez Přiklopíme poklicí, podlijeme pivem, vývarem a dáme
Grilovaná americká vepřová žebírka se salátem Coleslaw
Dáme pomalu péct do trouby rozpálené na 160 ˚C na 10
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
dne odpočinout do lednice. kastrolu pod poklicí dusíme cca 50 minut).
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
špalík nivy a špalík šunky, zabalíme a sepneme párátkem 300 ml vody ve které rozšleháme mouku nebo solamyl, dáme
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Po cca 20 minutách přidáme mrkev a dusíme doměkka. Je-li třeba, ještě trochu vody dolijeme.
Příloha k vepřové pečínce - šalvějová jablka na cibulce
Dobře osolíme a opepříme a podáváme jako přílohu k vepřovému
Tex-mex vepřová žebírka s grilovanou kukuřicí
Do dostatečně velkého hrnce dejte cibuli, česnek, cukr Dejte na 30 minut ztuhnout.
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Předehřejte troubu na 180 °C. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso. Směs
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
česnek, hovězí líčka a když se maso pořádně opeče, dáme po 30-40 minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme vepřovou
Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
jednu vrstvu uvařených fleků, další vrstvou je vepřové maso s houbami a dál pak vrstvíme dokola.
Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.
Vepřovou plec nebo kýtu nakrájíme na větší kostky worchester, osolíme, opepříme, zalijeme silným vepřovým
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, Rohlíky pokrájíme na menší kostičky a dáme do mísy.
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Do výpeku dáme nadrobno nakrájený špek , orestujeme Knedlíky: Do mísy nakrájíme na kostičky 2 rohlíky.
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
nasekanou cibuli, plátky česneku, mírně podlijeme a dáme péct cca 40 minut.
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Dáme do vyhřáté trouby na 150 st. a pečeme cca 3 hodiny Mezitím dáme vyškvařit na kostičky nakrájený špek.
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe slaninou. Pevně svineme a sepneme párátkem. Závitky opečeme
Vepřová kýta na slanině, ajvaru a rajčatech v PH
Slaninu nakrájíme na tenčí nudličky, cibuli na tenké půlměsíčky a společně orestujeme na rozehřátém
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Tuto zeleninu nato vložíme na dno pekáče tak, aby ho maso zakrývalo a samo maso se tím pádem nedotýkalo dna
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
V pánvi opečeme proužky cibule, plátky česneku a kousky masa dozlatova. Mírně osolíme a opepříme. Opečenou