Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
mísy s olejem a necháme ho v lednici. Na pánvi orestujeme panenku a dáme do hrnce a uzavřeme
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu s ním vyjíždějte 1 dcl.
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
Zapékací mísu vytřeme olejem, na dno poklademe polovinu Na brambory poklademe plátky z jedné cibule a na ni
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. prolisujeme stroužky česneku a rozemneme majoránku, dle
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Nakonec šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Zapékací mísu vymažeme máslem. Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
přilijeme výpek z masa, případně podlijeme trošku vodou a dáme
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Poté maso upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C cca 2
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Přihoďte k masu dva stroužky česneku a snítku čerstvého kotlety přendejte do čisté pánve, přelijte je výpekem a dejte
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
Na olej dáme osmažit jemně pokrájený špek a cibuli, Maso můžeme dát znovu do omáčky nebo podávat zvlášť
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější
Jehněčí kolínka pečená s vepřovým bůčkem
do zapékací mísy, potřeme směsí česneku a cibule z Pečeme asi dvě až tři hodiny při 190 stupních.
Sendvič s vepřovým masem a BBQ omáčkou
Maso nakrájejte na tenké plátky cca 5 mm tlusté. Čím tenčí, tím lepší.
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Vysušíme je v utěrce. Kotlety lehce naklepeme, osolíme
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce a posypeme libečkem Osmahneme nakrájenou cibuli a roládu dáme péct.
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu a přidáme gnocchi
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Dáme do misky, posypeme kořením a zakápneme olejem. Necháme odležet cca hodinu v lednici.
Velikonoční vepřová pečeně s jablky a cibulí
Maso přesuneme do zapékací mísy a přidáme nakrájená
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Do papiňáku na rozehřátý olej dáme na 2 minutky osmahnout Přiklopíme tlakovou poklicí a od doby varu, kdy plamen
Pečené vepřové maso s králíkem na pivu
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně Pečeme alespoň dvě hodiny nejdříve při 180°C a poslední
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
V hrnci se silným dnem rozpálíme sádlo, přidáme slaninu Pak vložíme maso, zarestujeme, dáme protlak a po chvíli
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
