Poté i s výpekem dáme bokem a udržujeme v teple. Opět dáme bokem, pánev omyjeme a nakonec na ní osmahneme
Příprava masa: Maso omyjeme a dáme do pekáčku. Poté podlijeme vývarem a pečeme alespoň dvě hodiny
, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme v míse Poté štětečkem důkladně potřeme žebra a dáme do pekáčku
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, vařečkou jimi občas míchneme, aby se nepřilepily ke dnu
Poté dáme do pekáčku i se zbylou marinádou a pečeme dozlatova alespoň dvě hodiny.
maso měkké rozmixujeme, přidáme rozinky a mandle Dle
Touto směsí potřeme omyté maso a dáme do pekáčku.
orestujeme naprudko z obou stran, poté osolíme, opepříme a dáme Do pánve dáme cibuli, česnek a necháme restovat, přidáme
Svážeme nití a nebo sepneme špejlí. Dochutíme solí a pepřem, zbavíme nitě a můžeme podávat
a podlijeme troškou vody Krátce osmahneme a poté dáme
Do hrnce dáme špek nakrájený na širší špalíčky společně Od doby varu vaříme na mírném plameni 40 minut.
naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme Dle chuti dokořeníme a dosolíme.
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do
nakrájené osolené maso, které jakmile je hotové také dáme
8-10 min z každé strany, podle tloušťky masa). Hotové maso dáme na talíř a přidáme uvařenou zeleninu
pánvi nebo a grilu poté zprudka osmahneme asi 5-8 min
Na plech si dáme pečící papír, položíme žebra a zakryjeme
medailonky, aby se zatáhly. vyjmeme je z pánve a dáme Přilijeme bílé víno a opět zamícháme.
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku.
Otvor spojíme jehlou, dáme do pekáče, potřeme hořčicí
moukou, na dvou lžících oleje opečeme z každé strany a dáme Do pánve poté dáme zbytek oleje a opečeme fenykl, cibuli
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme na pánvi
V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Podlijeme