Uzené maso na pivě
Uzené maso vcelku potřeme lisovaným česnekem, hořčicí pivo, může ho vynechat.Podáváme s bramborovým knedlíkem
Rajčatové lečo s uzeným sleděm
Na závěr přidáme vykoštěné rybí maso rozebrané na kousky vajíčka umícháme do sražení, pak je dáme na sleďové lečo
Zeleninové lečo s uzeným tofu
Zeleninové lečo s uzeným tofu podáváme s uvařeným bramborem Pokud nemáme čerstvou zeleninu, můžeme použít sterilované
Svěží bramborový salát s tvarohem a ředkvičkami
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a ve vroucí osolené vodě uvaříme. Mezitím očistíme ředkvičky
Svěží bramborový salát s řapíkatým celerem
Na dno mísy rozprostřete čtvrtinu brambor osolte je opatrně podeberte rukama brambory naspodu mísy a vše
Grilovaná krkovička se svěžím bramborovým salátem
Nyní se můžeme věnovat masu. Grilovanou krkovičku se svěžím bramborovým salátem
Mini bochánky (mazance) z bramborového těsta
překryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vzejít kvásek Mini bochánky poslouží nejen jako velikonoční výslužka
Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
Maso osolíme, opepříme, vložíme do misky, zalijeme opečeme do zlato-hněda, necháme vychladnout a přidáme k bramborové
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
sáček touto kaší. Z mletého, uvařeného masa vyndáme sáček s kořením a
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Sušené švestky pokrájíme. Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši
Smažené tvarůžky se sušenými švestkami a se smetanovými bramborovými lupínky
provensálské směsi koření, přilepíme k němu z jedné strany sušenou Pak je povaříme v páře (buďto v parní troubě nebo v
Německý bramborový salát s medvědím česnekem a sušenými rajčaty
Jarní cibulky nakrájíme na kolečka, sušená rajčata Vše vložíme do misky, osolme a opepříme.
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
hovězího vývaru, černé pivo, citronovou šťávu a nálev Během dušení maso podléváme vývarem.
Šťavnatý eintopf z dušené rýže, vepřového plecka, zeleniny a suchohřibů
Nejprve pokrájíme na kostky omyté a osušené vepřové konce, pokrájíme na 3 mm silná kolečka, eventuálně jiné
Vařený uzený hovězí jazyk v ohnivé omáčce
Přidáme postupně na jemno nakrájenou kapii, chilli Přidáme vývar, vinný ocet a mírně zredukujeme, přilijeme
Hovězí kostky s vůní uzeného, připraveno v papiňáku
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, slaninu na tenké nudličky a uzené maso na silnější delší špalíčky
Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme
Cuketová polévka zase malinko jiná
K bramborám přidáme orestovanou cibuli, zalijeme vše měkkou zeleninu ve vývaru rozmixujeme tyčovým nebo jiným
Slaný dort - kafe s mini dortem
Šálek : z toustového chleba jsem vykrojila malé kolečko na to větší a ještě větší. Postupně promazala
Sušenkové řezy zase trochu jiné
Dno vhodné formy (mám rozevírací pečící 200x300 mm Na pudinkovou vrstvu poklademe další část sušenek.
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
kaparovou směs rovnoměrně rozdělit na horní stranu masa Svíčkové řezy položit navrch a ozdobit dušenými rajčátky
