Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno a slaninu na kostičky. Na sádle orestujeme cibuli do
Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Takto připravený plát hovězího pupku smotáme jako roládu
Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby Nachystáme si hrnec a vložíme opečený špalek hovězího
Omyté hovězí plátky naklepeme. Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, přidáme k masu
Česnek utřeme se solí. Do většího hrnku dáme víno, rozetřený česnek, mletou červenou papriku a majoránku
Nejrpve vymícháme dohladka zálivku z výše uvedených surovin. Měla by být krémové konzistence. Na grilovací
Hovězí maso omyjte a osušte. menším hrnci rozehřejte máslo, zaprašte je hladkou moukou
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme
Ve velkém kastrolu rozpusťte máslo, na něm osmahněte do hněda maso. Až zhnědne, přidejte proužky uzeného
Ovesné vločky zalijeme horkým mlékem a necháme změknout Pečeme na 180°cca hodinu. Záleží na troubě.
vývaru přidáme zbytek nakrájené hlívy a zahustíme moukou Hovězí roládu s hlívou podáváme s knedlíkem.
Nožem nařízněte do masa čtyři dírky a do nich zastrčte půlky česneků. Dobře posolte a opepřete, na oleji
Na sádle osmahneme proužky cibule do tmavší barvy a přidáme větší kousky masa. Opečeme, osolíme a opepříme
Maso nakrájíme na co nejtenčí plátky a ty na nudličky. Nejlépe se nám to bude dělat, pokud maso bude
Pekáč vytřeme máslem a na dno dáme polovinu nadrobno nakrájenou cibuli a na ni dáme polovinu syrových
Maso zabalte do fólie a dejte na hodinu do mrazáku. Pak je vyjměte a nakrájejte na co nejtenčí plátky
vroucí vodou (na jeden hrnek rýže potřebujete cca , zakryjte poklicí a při nízké teplotě duste cca