Pirohy s hovězím masem
Přibližně polovinu mouky zaděláme s vodou a kvasnicemi Vykynuté těsto vyválíme se zbytkem mouky.
Hovězí na zeleném kari
Přidat všechnu zeleninu a vařit cca 5 minut. Dochutit cca 4 lžícemi rybí omáčky, 1 lžící cukru a
Hovězí se zázvorem a zeleninou
Na rozehřátý olej vhodíme česnek a římský kmín a necháme rozvonět. Přidáme maso, orestujeme, promícháme
Hovězí ragú s houbami
Maso osolíme, opepříme a obalíme v bramborovém škrobu. V pánvi rozpálíme sádlo a maso v něm orestujeme
Hovězí guláš s kapií
Postup Hovězí maso pokrájíme na kostky. Když je maso skoro měkké, šťávu vydusíme a zaprášíme moukou
Hovězí omáčka s brambory
Kousky masa pokrájet na drobné kousky (0,5-1 cm) a nechat na troše sádla orestovat a podusit (mírně podlévat
Klasický hovězí vývar
Postup Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme Morkové kosti - můžeme před vaření zbavit morku.
Hovězí roštěná na cibuli
přidáme olej) do zlatohnědé barvy, zaprášíme hladkou moukou , zalijeme hovězím vývarem, červeným vínem, vložíme
Segedýnský guláš z hovězího.
krávě)1kg cibule klasik osmažíme do hněda,pak přidáme hovězí a vaříme.Po uvaření nalyjeme vodu a záleží na tom,kolik
hovězí maso s rajskou
Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny
Hovězí žebírka se salátem
Žebra vyndejte na pekáček a ještě horká je potřete NAVÍC Žebra lze připravit den předem ještě horká
Hovězí oháňka na víně
Oháňku osolte, opepřete a opečte na rozehřátém oleji ze všech stran dohněda. Vyjměte z hrnce
Dušené hovězí po italsku
Do uvolněného hrnce přisypte mouku a míchejte asi minutu „Když kližku vaříte jak prádlo, zprudka, střed masa
Hovězí jazyk po pekingsku
Dobře očištěný jazyk uvařte ve smíchaných přísadách na nálev úplně doměkka bude to trvat asi 1 5–2
Hovězí s bramborovou pokličkou
Přidejte mouku, osmahněte, zamíchejte pyré, vlijte víno, hovězí vývar a přiveďte k varu.