Hovězí maso Khorma
Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Pak přidáme sůl a dusíme pod pokličkou. Na oleji osmažíme cibuli
Hovězí maso se žampiony
Na velké pánvi rozehřejeme olej, poté přidáme cibuli, opékáme, dokud nezesklovatí, poté přidáme maso,
Hovězí motánky na cibuli
Nakrájíme roštěnky, naklepeme a rozřízneme napůl. Osolíme opepříme a zamotáme páreček. Spíchneme párátkem
Hovězí srdce na špeku
Hovězí srdce očistíme, zbavíme žilek, blan a opereme Poté zaprášíme hladkou moukou, do červena zapečeme,
Hovězí kofta s hummusem
Z masa, strouhanky, vajíčka, kmínu, koriandru a česneku uděláme těsto.Osolíme a opepříme, rozdělíme na
Celerové hovězí s tymiánem
Nakonec dle potřeby zahustíme troškou hladké mouky pepřem.Pokud podáváme dětem, odstraníme z omáčky kuličky
Hovězí v kečupové směsi
Maso nakrájet přes vlákna na hranolky, osmahnout na sádle do zlatova, zaprášit paprikou, karim, zapéct
Hovězí maso s rozinkami
Tak hodinu dopředu si namočíme rozinky do vody. Maso nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nakrájenou
Slavnostní hovězí na víně
Přidáme kostku hovězího bujonu, nasekaný rozmarýn ( příliš řídká, můžeme ještě trochu zahustit hladkou moukou
Hovězí na kari s kokosem
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme, přidáme chilli, popř. kari, olej a promícháme. Necháme
Hovězí na jablkách II.
Hovězí maso nakrájíme na plátky a mírně naklepeme, provensalské koření a na konec do pekáčku rozvrstvíme plátky hovězího
Mleté hovězí placky
Promícháme maso, rozinky, vejce, skořici, chilli a sůl a necháme chvíli odstát.Potom děláme malé placičky