Hovězí s koprovou omáčkou
V hrnci na másle zpěňte mouku až zesvětlá tuto jíšku Rada šéfkuchaře: Hovězí zadní se na tenhle způsob přípravy
Dušené hovězí s ledvinkami
Hovězí ledvinky jsou ideální volbou, protože změknou za přibližně stejnou dobu jako hovězí maso.
Hovězí biftek se slaninou
plátky, obložíme kolem okrajů anglickou slaninou a ovážeme krvavý - kratší dobu, medium 3 minuty a propečený cca
Nadívané hovězí hrudí
Cibuli nakrájíme na cca centimetr silná kolečka a položíme Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme horkým vývarem
Hovězí po burgundsku s houbami
Mezitím si připravte maso: mouku promíchejte s pepřem Zatímco se hovězí vaří oloupejte cibulky a žampiony
Roláda z hovězí plece
Z masa si připrávíme plát co nejtenší a začneme vrstvit náplň: Pořádnou vrstvu se solí třeného česneku
Hovězí tak trochu po asijsku
Připravíme nudle dle návodu (vařím je chvilinku a pak zprudka opeču s cibulkou), ořech si nakrájíme
Hovězí plátky na pivu
nekroutily, osolíme, opepříme a lehce obalíme v hladké mouce Nožky párků přepůlíme, konce každé půlky nařízneme
Hovězí na pomeranči s perníkem
Maso nebudeme naklepávat, ale jen osolíme a opepříme. Vložíme na rozehřátý olej a po obou stranách zatáhneme
Hovězí na divoko pro pamětníky
Na oleji osmažíme cibuli, na ni vložíme osolené plátky masa. Podlijeme vodou, přidáme rajský protlak
Hovězí polévka s knedlíčky
Nejprve připravte knedlíčky. Játrovou hmotu propracujte s vejcem a kořením zahustěte strouhankou. Tvarujte
Rychlé a šťavnaté hovězí
Maso nakrájejte na tenké proužky – líp to půjde když bude vychlazené – a dejte do misky (ne kovové).
Hovězí kýta s moravankou
Hovězí plátky obalíme nejdříve ve strouhance, pak ve vajíčku a nakonec v mouce.
Hovězí roláda pikant
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby Takto svinutou roládu obalíme ve škrobové moučce.