Česnekovo - bylinková hovězí líčka
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí čerstvě (můžeme posypat podle potřeby hladkou moukou).
Základní nálev na hovězí maso
Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do
Hovězí kostky ve vlastní šťávě
Nejdrive omyjeme maso, zbavime ho blan a mastnych casti. Nakrajime na vetsi kostky a nasolime. Dame
Dušený hovězí pupek na mrkvi
Hovězí pupek naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme V hrníčku si rozmícháme hladkou mouku s vodou a za
Rajská omáčka s hovězími kostkami
Maso v kuse se dělá cca 4 hodiny, kostky cca 2 hodiny vývarem z masa a zároveň míchám, popřípadě přidávám mouku
Hovězí burrito (tex-mex)
Na tuto směs vsypeme mleté hovězí maso, osolíme, opepříme tortily položíme plátek čedaru a zapékáme při 200°C cca
Hovězí srdíčko ve velkém hrnci
Srdce uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem, zvlášť uvaříme předem namočené fazole. Na sádle zpěníme
Dušené hovězí s uzeninou a brokolicí
Papiňák zavřeme a necháme dusit cca 20 min. osolené vodě, poté zprudka zchladíme, aby zůstala svěží
Hovězí loupaná plec na houbách
Tuto část hovězího je dobré připravovat na mírnějším Zaprášíme moukou, restujeme a podlijeme zbytkem vývaru
Hovězí nudličky s houbami - GlutenFree
koření (já použila bezlepkové od firmy NIKAL) a kostku hovězího
Nudličky z hovězích líček na cibuli
Hovězí líčka nakrájíme přes vlákna na nudličky a opečeme osolíme a opepříme a dusíme pod pokličkou pomalu cca
Dušené hovězí na hořčici a zelenině
Hovězí falešnou svíčkovou převážeme, tak aby zůstal Přidáme k masu 8 kuliček nového koření a 3 bobkové
Hovězí roláda s houbovou omáčkou
Z hovězího masa dle vlastního výběru vytvoříme plát česnek, bylinky dle chuti, pomícháme a přilijeme cca
Hovězí na divoko v římském hrnci
Na pánvi si rozehřejeme sádlo přidáme 2 stroučky česneku, jalovec, nové koření, bobkový list, pepř,
Ďábelské tousty (s hovězím masem)
Na oleji zpěníme krájenou cibuli, pak k ní přidáme maso a dobře orestujeme. Přidáme kečup, strouhané
Hovězí maso na smetaně s houbami
Kousky cibule osmažíme do zlatova, přidáme kostky hovězího Zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě a pořádně
