Hovězí na víně a kořenové zelenině
omáčka dostatečně hustá, je zbytečné do ní přidávat mouku , ale mouka dodá omáčce lepší konzistenci.
Dušená hovězí plec s kapií
Hovězí plecko nakrájíme na plátky a následně na nudličky větší množství oleje, a zprudka v něm orestujeme hovězí
Hovězí krk na másle smažený
Z hovězího masa (krku nebo podplečí) ukrojíme plátky Před smažením lehce zaprášíme hladkou moukou.
Hovězí líčka Richarda Nováka
Hovězí líčka nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme Hovězí líčka podle Richarda Nováka zbývá jen naservírovat
Maďarský tokáň z hovězího masa
Na tuku restujeme nasekanou cibuli, přidáme maso pokrájené na nudličky. Až maso změní barvu, přidáme
Manželova specialita z hovězího masíčka
obou stranách a necháme při pokojové teplotě odležet cca Promícháme ve výpeku, provaříme cca 15 minut.
Hovězí kořeněné kostky na špeku
Ze šťávy vytvoříme dohuštěním trochou mouky rozmíchané ve vodě omáčku, kterou necháme provařit cca 15 minut
Fazolový guláš s hovězím masem
Fazole na 12 hodin namočíme do vody a pak je uvaříme s bobkovým listem doměkka (můžeme přidat větvičku
Hovězí roláda plněná palačinkami
Do mlieka pridame vajce a po jednej lyzici zaslahavame Pecieme cca 60 minut a ak treba tak podlievame horucou
Hovězí roláda podle babči
stroužek česneku (i víc, podle chuti, dala jsem 3 české V případě potřeby zahustíme trochou mouky nebo strouhanky
Hovězí řízky dušené na zelenině
nakrájíme na 5 řízků, naklepeme, osolíme, obalíme v mouce Potom zahustíme zbytkem mouky a smetanou.
Dušené hovězí s medvědím česnekem
Před koncem úpravy rozmícháme v trošce vody mouku, přilijeme k masu, promícháme a vaříme ještě cca 20
Hovězí vařené, pod čepičkou dušené
Sýr nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, rajčátka a lístky rozmarýnu nakrájíme nadrobno a všechno
Hovězí plátky pod vaječnou pokrývkou
Plátky hovězího masa naklepeme, rozřízneme po všech Obalíme v hladké mouce.