Hovězí na houbách a karlovarský knedlík
Jak je maso hotové, vytáhneme ho a omáčku zahustíme moukou Vedle si nachystejte žloutky s mlékem, moukou, dětskou
Hovězí guláš Richarda Nováka
Hovězí kližku nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme Přílohu k hovězímu guláši si zvolíme podle chuti -
Hovězí pečeně irských horalů
Hovězí maso osolte a opepřete. Podlijte hovězím vývarem. Pečte 8 hodin na 125°C.
Jihočeské hovězí s kedlubnovým zelím
Kližku nakrájíme na větší kousky. Šťávu z masa necháme vydusit, zaprášíme lžící mouky
Hovězí máslové obrácené řízky
Plátky masa osolíme, řádně opepříme a naklepeme paličkou. Plátky obalíme nejdříve ve strouhance, kterou
Dušené a pak zapečené hovězí
Maso omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Osolíme, opepříme, okořeníme kořením a necháme 2 hodiny uležet
Dušené hovězí se sušenými rajčaty
Na trošce oleje z rajčat orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme
Maďarský guláš z hovězího masa
Hovězí maso omyjeme, pokrájíme na větší kostky, cibuli Dusíme cca 10-15 minut. vKdyž je maso měkké a cibule
Hanácké hovězí závitky II.
Hovězí závitky (náplň, rozetřený česnek, kterým pomažeme naklepané řezy zadního hovězího masa, poklademe na
Hovězí kostky na sterilovaném celeru
Na oleji osmahneme do hněda cibulku, přidáme kostky masa, koření, tymián, osolíme, necháme pustit šťávu
Hovězí s kořenovou zeleninou a cizrnou
Maso nakrajime na kostky, cibuli podelne nahrubo (na sestinky), mrkev a celer na vetsi kosticky, cesnek
Hovězí polévka s masovými pumlíčky
Přidáme rozmočený rohlík v mléce a vejci, mouku, sůl , pepř, petrželku a cca 4 lžíce strouhanky.
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
Z obou stran posypeme moukou a opečeme na části sádla Plátky hovězího masa s dušenou zeleninou, podáváme
Hovězí po čínsku s červeným zelím
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, citronovou šťávu a olivový olej. Necháme v chladu marinovat
Dušená hovězí oháňka s tarhoňou
Do pomalého hrnce nalijeme passatu, vložíme oháňku, osolíme, opepříme, sypneme mletý bobkový list a
Salát z hovězího carpaccia na medu
Omyjeme všechnu zeleninu a ovoce, připravíme velkou mísu, ve které prošleháme med, citronovou šťávu