Hovězí roládky s mletou náplní a vinnou vůní
Měkké maso vyjmeme a šťávu zahustíme buď jíškou, nebo moukou
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
rozpálíme a maso zprudka orestujeme z každé strany cca občasného podlévání a obracení masa dusíme - pečeme cca
Hovězí nudličky na způsob japonského Hayashi raisu
Hovezi maso nakrajime na tenke nudlicky. Ze lzice masla a 1,5 lzice mouky udelame tmavou jisku
Hovězí nudličky se sojovou omáčkou, žampiony a kapií
Hovězí nudličky v misce zakapeme olivovým olejem a
Pomalu tažené hovězí na tymiánu s hráškem a kapií
podlijeme vývarem, přidáme lístky tymiánu a pomalíme cca V trošce vody rozmícháme lžíci mouky a 30 minut před
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
cibuli, na kterou vložíme omyté a trochu naklepané hovězí osmažíme na sádle, dokud trochu nezhnědne, přidáme lžíci mouky
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Rajská polévka s pečeným hovězím žebrem a písmenky
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem
Hovězí kostky s vůní uzeného, připraveno v papiňáku
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, slaninu na
Dušené hovězí na smetaně se zázvorem, majoránkou a česnekem
omáčky, zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali mouku
Smetanové fazolky s hovězím masem a máslovými brambůrky
Hovězí falešnou svíčkovou převážeme motouzem, abychom rozmarýnu, tymiánu, hrubozrnné soli, bílého pepře, 6 kuliček
Hovězí sekaná s kořenovou zeleninou a baby karotkou.
Cibuli, mrkev, celer i petržel oloupeme. Pokud si doma meleme maso sami, semeleme na strojku společně
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
Hovězí mleté maso osmažíme, společně s pokrájenou masa nevydusí na tuk, který pak zasypeme hladkou moukou
Kuřecí roláda s náplní z hovězího, uzeného a bylinek
Mleté hovězí maso lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme Připravený plát masa potřeme ochuceným hovězím a posypeme
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Omáčku zahustíme zákletkou(voda+mouka) a přidáme zakysanou
Lahodné hovězí plátky (ve vývaru, se zeleninou a křenem)
(jen tak, aby bylo vše ponořené) a dáme vařit na cca
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli například sklenici) a poté je uvaříme v osolené vodě cca
Hovězí steak s pepřovým máslem a fazolkami s pancettou
Maso nechám zprudka opéct po obou stranách cca po minutě
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
a vetřeme do něj sůl a česnek a obalíme v hladké mouce Za občasného podlití vývarem dusíme doměkka cca 160
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Z mouky a sádla uděláme světlou jíšku.
Hovězí kousky s česnekem a bylinkami na červeném víně
Přikryté dáme do trouby vyhřáté na cca 220 stupňů.
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a posypeme
Hovězí maso s medem, sezamem a širokými nudlemi
V míse smícháme česnek, sojovou omáčku, med pepř a polovinu oleje. Necháme 10 minut v klidu. Do velké
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme rozmixujeme tyčovým mixérem, není potřeba zahušťovat moukou