Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky
nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout na menší kusy
Salát s hovězím masem a bylinkami na thajský způsob
Ve velké míse promíchejte rybí omáčku, limetovou šťávu, chilli papričku a cukr, až se rozpustí. Gril
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
pokládejte na papírové ubrousky, nechte odsát přebytečný tuk
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
na struhadle tak, abyste z ní odstranili všechnu kůrku povařte za stálého míchání, až vznikne hustá a jemná kaše
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
, citronem, křenem a solí. Případně doplňte taky trochu strouhaného křenu.
Pečené hovězí karbanátky se slaninovo-jogurtovým dipem
Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulí, vejci, kečupem, hořčicí a prolisovanými stroužky česneku.
Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
Klidně den předem hovězí přední prošpikujeme špekem Uvařené hovězí maso nakrájíme na plátky.
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Obalte hovězí maso v mouce a oklepejte z něj přebytečnou Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova, a poté
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte vraťte maso.,Maso zalijte do poloviny vodou nebo hovězím
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
pokládejte na papírové ubrousky, nechte odsát přebytečný tuk
Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus
Maso nakrájejte na větší kusy. Dochuťte citronovou šťávou, kůrou a podle potřeby dosolte
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou Přiklopte pokličkou a pečte při 140 stupních zhruba
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
jakmile začne vonět, přidejte kostičky 2/3 másla, díky Případně doplňte taky trochu strouhaného křenu.
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
nastrouhanou červenou řepu, strouhanku, sůl a pepř, křen
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Na hovězím loji osmahněte cibuli do světle hnědé barvy Opečte hovězí ze všech stran.
Hovězí fajitas na grilu s paprikami a fazolovou pastou
Smíchejte 150 ml oleje, šťávu ze 3 limet, 1 hrst koriandrových lístků, rozmělněný česnek, chilli vločky
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
Při vaření těstovin přiveďte k varu dostatečné množství Na 1 l vody použijte 15 g soli, při obvyklém množství
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Brambory oloupejte, rozpulte a uvařte v osolené vodě doměkka. Sceďte, nahrubo rozšťouchejte a nechte
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
nastrouhanou červenou řepu, strouhanku, sůl a pepř, křen
Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)
míse se zeleninou (mrkev, celer a cibule na větší kusy
