Hovězí kližka na švestkách
Ve větší pánvi rozehřejem lžíci sádla, přidáme uzený bůček pokrájený na nudličky, opečeme, vložíme plátky
Paprikáš z hovězího masa
Nakrájíme si hovězí maso na kostky, červenou cibuli Jídlo se podává s těstovinami nebo s noky.
Hovězí plátky na houbách
Maso nakrájíme na 5 plátků, které jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Na oleji
Hovězí roláda s vejci
Plátek masa dobře naklepeme, osolíme, opepříme a polovinu plátku potřeme hořčicí. Z vajec a nezbytného
Plněné hovězí maso
Z masa vytvoříme rozkrojením větší plát. Naklepeme jej, osolíme, opepříme a natřeme nádivkou, stočíme
Hovězí pečeně na cibuli
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a nařízneme okraje, aby se nekroutily. Cibuli nakrájíme
Zelí s hovězím masem
Zpěníme cibulku, nakrájíme maso na kostky a orestujeme na cibuli. Přidáme zelí, koření, osolíme, podlijeme
Pórkové hovězí na žampionech
Hovězí maso můžeme připravit jak v celku, tak i pokrájené Podáváme s rýží, noky, knedlíkem...
Pečené hovězí na cibuli
Maso v celku osolíme a opepříme asi 1/2 hodiny předvaříme (já předvářím v papiňáku). Mezitím orestujeme
Hovězí ragú na rajčatech
Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky. Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky
Hovězí vemínko smažené
Nejprve ho zbavíme přebytečného tuku, dobře omyjeme Podáváme se stejnými přílohami jako řízky (bramborová kaše
Pirohy s hovězím masem
Přibližně polovinu mouky zaděláme s vodou a kvasnicemi. Těsto necháme v teple nakynout asi dvojnásobně
Hovězí guláš dietní
Špek nakrájíme na malé kousíčky, na oleji vyškvaříme špek, přidáme všechny nadrobno nakrájené cibulky
Hovězí maso s hráškem
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce promíchané s tymiánem. V hrnci rozehřejeme
Telecí (hovězí) na másle
Maso sice při dalším pečení pustí šťávu, ať chceme připravená z telecího krku.
Hovězí se zázvorem a zeleninou
Na rozehřátý olej vhodíme česnek a římský kmín a necháme rozvonět. Přidáme maso, orestujeme, promícháme
Hovězí ragú s houbami
Maso osolíme, opepříme a obalíme v bramborovém škrobu. V pánvi rozpálíme sádlo a maso v něm orestujeme