Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou
Troubu si předehřejeme na 150°C. Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
jemným cedníkem a ochutíme solí, cukrem i citrónovou šťávou
Vánoční štola se sušeným ovocem
Z mouky, kypřícího prášku, cukrů, vajec, rozpuštěného másla, tvarohu, rumu, rozinek, ovoce a ořechů vypracujeme
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Mezitím si nachystáme šťávu z nakládaného pepře. nakládaný zelený pepř, špetku sušeného česneku, ochutíme
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a
Dušená hovězí líčka s paprikou a rýží
Až vše pěkně změkne, vsypte sušenou papriku, předpečené paprikami a trochou šťávy, která po udušení zbyla.
Plíčky marinované,v přírodní šťávě připravované
natí a silným varem zredukujeme tekutinu na hustější šťávu Do šťávy pro zjemnění přidáme oříšek másla,česnek,
Dušené hovězí se sušenými rajčaty
Na trošce oleje z rajčat orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a necháme
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Pak přisypeme i očištěné lišky a orestujeme. Pak přidáme tymián, trochu citronové šťávy, osolíme
Hovězí roštěnec na salátovém lůžku s bramborem
Brambory omyjeme a se šlupkou nakrájíme na měsíčky. Poté dáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
Osolte a opepřete hovězí maso a opečte ho ze všech Vraťte hovězí maso do hrnce.
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou rozmačkaný česnek, přisypte lžíci hladké mouky a lžičku
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Přidáme pomerančovou a limetkovou šťávu.
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
Cibuli očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa.
Hovězí líčka na dubácích s domácím lečem
(hřib dubový) a domácí lečo a dokončíme dušení. Hovězí líčka na dubácích s domácím lečem podáváme horké
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Líčka nakořeníme, zprudka opečeme na oleji a vyjmeme tom samém oleji orestujeme zeleninu vč. cibule do tmava
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte, osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Obalte hovězí maso v mouce a oklepejte z něj přebytečnou Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova, a poté
Hovězí líčka na víně
Líčka nakrájíme na větší kusy (kus = porce), vetřeme Komu se během dušení zdá šťáva málo hustá, může opatrně