Řecká sperna z kláštera
Oves si namočíme na minimálně 1 den do vody a vodu pravidelně ráno a večer vyměníme.Poté ho dáme vařit
Marinovaná pečená křidélka a tzatziky (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Přes noc marinuji v lednici, ráno vyrovnám na plech
Carpacio z mečouna s citronovou emulzí, kapary, marinovaným červeným pepřem a bylinkami
přípravy Příprava ryby (cca 45 minut): Očištěný filet pepř, lístky a květy bylinek, marinovaná kolečka šalotky
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Vypracujeme těsto, které by mělo být tekuté a poté naliváme na pánev s rozpáleným olejem. Tvoříme malé
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
maso podáváme s bramborovou kaší, kterou ozdobíme lístky
Královsky dobrý zapečený lilek s cuketou,rajčaty a sýry
vytřeme máslem a rozložíme do něj okořeněnou cuketu s lilkem
Grilovaný lilek s rajčatovým salátem podávaný v pita chlebu
Lilky nakrájejte na 1 cm široká kolečka, posypte solí Lilky poté potřete olejem, vetřete do nich mleté chilli
Špagety s lilkem, cuketou a mletým masem, sypané fetou
Lilek a cukety nakrájíme nahrubo a posolíme. a chvilku prohazujeme a opékáme.
Íránská kuchyně - Dip z jogurtu a lilku český videorecept
Lilek jsem dala opražit na plotýnku (případně na mírný Lilek a zbytek surovin jsem vložila do vyššího talíře
S Klárou v kuchyni: Pečený květák s lilkem a tahini zálivkou
Nakrájejte lilek na kostky, červené cibule na klínky
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
opepřete, mírně pocukrujte, posypte bylinkami a nechte marinovat Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší
Červené thajské curry s kachnou, liči a thajským lilkem
curry přidejte předem upečenou kachnu, liči a thajský lilek
Dušená králičí stehna s rajčaty, lilkem a pečeným bramborem
opepřete, mírně pocukrujte, posypte bylinkami a nechte marinovat Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší
Voňavé kari s fenyklem a lilkem podle Elly Woodward
Lilek podélně rozkrojte na půl a znovu na půl a pak V hrnci rozehřejte zbylý olej a opékejte na středním
Karniyarik, Bulgur Pilavi (Plněný lilek a bulgur pilav)
Postup Karniyarik: Lilek zbavíme na čtyř stranách kůže Jinak nebude lilek držet pohromadě).
Lilky s podmáslovou omáčkou a granátovým jablkem podle Ottolenghiho
Lilky podélně přepulte včetně stopky. Zatímco se lilky pečou, rozkrojte granátové jablko
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
Pokropte je olivovým olejem a opékejte je (zatímco limetové listy a fenyklová semínka a pár minut vše opékejte
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
V míse smícháme jogurt, olej, sůl, pepř, nasekané bylinky, nasekáme houby a přidáme do misky. Zakápneme
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Recept na tyto holandské řízky je z pořadu Kluci v
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
Oddělte žloutky od bílků. vyšlehejte v pěnu.
Paštičky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Vychladlá kolečka plníme různými druhy sýrové pěny.