Hovězí tatarák s hořčicovou majonézou a domácími hranolky
Tatarák Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky, poté oběma druhy hořčice, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou
Hovězí steak s modrým sýrem a sušenou šunkou
Steaky nařízneme ostrým špičatým nožem tak, aby vznikly kapsy, které naplníme sýrem. Po obvodu obalíme
Hovězí t-bone steak s cibulovým čatní
Oloupejte cibuli, nakrájejte ji na půlkolečka a v pánvi orestujte na rozpáleném oleji a másle.
Grilovaný hovězí steak na rozmarýnu s pečenou bramborou
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut
Hovězí filet „Sous-Vide“ se špenátovými tagliatelle
Hovězí filety opláchněte studenou vodou, sceďte a osušte Hovězí filety vyndejte ze sáčku, zbavte citronové kůry
Pikantní hovězí stir fry s pak choi
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Pak choi očistíme, dole odkrojíme a rozdělíme na listy
Šípková omáčka s bio hovězím a jáhlovým knedlíkem
Dochuťte dle chuti citronovou šťávou z půlky citronu
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
Mouku smíchejte se solí a pepřem a obalte v něm hovězí Pak vyjměte z hrnce a dejte k zelenině.
Zimní eintopf s čočkou a bio hovězím masem
Za stálého míchání opékejte po dobu 5 minut, aby byly Případně dolijte vodou.
Steak z hovězí svíčkové s omáčkou z červeného vína
V misce metličkou promíchejte smetanu s mlékem a dejte Nakonec maso dejte stranou a zakryté nechte ještě 5
Rajská omáčka z kořenové zeleniny s hovězím masem
Zjemněte máslem, dochuťte lžičkou citronové šťávy a
Bio hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso nakrájejte na větší kostky, osolte, opepřete a promíchejte se 6 stroužky oloupaného, prolisovaného
Hovězí pečeně s černým česnekem a rozmarýnovou polentou
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso vyjměte z krabičky a v neporušeném igelitovém sáčku vložte do trouby
Zapečená zelenina s trhaným hovězím na černém česneku
Otevřete obal s hovězím sous vide a vyjměte maso.
Pomalu pečená hovězí kližka v BBQ omáčce
Maso vložte do kastrolu s BBQ omáčkou, přiklopte a dejte
Troje jarní jednohubky, které osvěží velikonoční tabuli
Plátky toustového chleba si na sucho opečeme na pánvi. Z každého plátku vykrojíme 2 trojúhelníky, ze
Pho Bo - vietnamská hovězí polévka s nudlemi
Kosti a nožičku dobře propláchneme ve studené vodě Do hluboké misky dáme nudle, hovězí hrudí i svíčkovou
Gulášová polévka s hovězím masem, fazolemi a klobásou
Přidáme hovězí maso nakrájené na nudličky a kmín a
Salát s hovězím rump steakem a chlebovými chipsy
osolíme, opepříme, chvíli prohřejeme a zakápneme citronovou pánvi na rozpáleném olivovém oleji odkrojenou stranou dolů
Cizrnový falafel podle Majkla (Dělená strava podle LK - Kytičky, velmi volný graf)
Vodu použijeme podle savosti mouky, nemusíme dát celých Solí, pepřem a citronem doladíme chuť dle svého gusta
Pikantní kuřecí křidýlka (hot chicken wings)
Omytá křidýlka oddělíme od kloubu. V misce smícháme všechny ostatní přísady podle chuti. V připravené
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Maso nakrájíme na nudličky, na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso, prolisovaný česnek a
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme na rozpuštěném másle, zalijeme vodou, přidáme