Rajská omáčka s mrkví, podávána s vařeným hovězím jazykem
Omáčku přecedíme do jiné nádoby, mrkev a řepu si dáme Podáváme s vařeným hovězím masem (měla jsem ale jen
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Na pánev si dáme rozehřát olej a líčka zprutka opečeme
Hovězí steak na grilu s cherry rajčátky, bazalkou a mozzarellou
Hovězí steaky osolte, opepřete a ogrilujte z obou
Hustá obědová polévka s hovězím masem a kořenovou zeleninou
Přidáme na kousky nakrájené hovězí a krátce orestujeme
Pizza šneci z listového těsta se šunkou, sýrem a žampióny
vyskládáme šneky, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a dáme
Salát s grilovaným hovězím steakem, hruškami a vlašskými ořechy
Olej smícháme s kořením a oba steaky touto směsí důkladně potřeme z každé strany. Na rozpálené grilovací
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Líčka osolíme a opepříme. Na oleji nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby,
Hovězí svíčková na pepři s restovanými bramborami a zelenými fazolkami
Hovězí svíčkovou nakrájejte na 8 plátků o síle 3 cm
Burgundské hovězí podle francouzské kuchařky - Boeuf bourguignon
Do kastrolu dáme sádlo a maso nakrájené na velké kostky Před ukončením, tj. asi 20 minut, dáme zpět k masu
Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím(srdíčko je z papiňáku)
Srdce opláchneme, dáme do hrnce, přidáme koření, očištěnou bramborem, ale je také dobré s bramborovým knedlíkem
Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme. Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, potřeme směsí
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou, sekaným
Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky
mleteho koriandu a prelisovaneho cesnaku, pridame maso, dobre
Plněné papriky s kuskusem, zeleninou a mletým hovězím masem
Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým sýrem, pokapeme olivovým olejem a dáme na 180°C zapéct
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
větší kostky, zeleninu a nerezové vajíčko, kam jsme dali Do hrnce dáme vařit vodu.
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Přidáme nadrcený česnek, podlijeme vínem, dáme bujón
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
, položíme na ně bobkové listy a kuličky jalovce, dáme hrubozrnnou hořčici, necháme prosmahnout, pak podlijeme hovězím
Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Korejské Bulgogi z hovězí veverky s jasmínovou rýží a arašídy
Hovězí veverku očistíme a zbavíme střední šlachy. dovaření rýže vše společně promícháme a servírujeme s hovězím
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
tajemství této polévky je v její základní surovině = hovězím Do silně vroucí vody dáme vařit kosti a nakrájenéný
Salát little gem s hovězím masem a glazovanými žampiony
Salát little gem rozřízneme podélně na polovinu, vykrojíme košťálky a rozprostřeme salát na talíř. Listy
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Na spodek dáme ledový salát, potom burger s Brie, rukolu
Pravý americký 100% hovězí Cheddar Bacon Burger
si požadovaný počet bulek, optimálně v nejbližší dobré Například hovězí krk, ořez v kombinaci se zadním hovězím
Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem
Uzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Nakrájíme na silnější plátky. Z palic česneku odřízneme vršky