Tzatziky ke grilovaným masům
Lučinu smíchám s trochou smetany, přidám nastrouhanou okurku, asi 1-2 lžíce, koření tzatziky a v případě
Grilovaný halibut na hrášku
Filet halibuta naporcujeme na velikostně přijatelné porce tak, aby se nám při obracení nelámal. Filet
Grilovaná pomerančová makrela
Makrelu si umyjeme a osušíme. Připravíme si marinádu smícháním všech ingrediencí a na jemno nakrájenou
Salát s grilovaným hovězím
Nejrpve vymícháme dohladka zálivku z výše uvedených surovin. Měla by být krémové konzistence. Na grilovací
Pikantní grilované kuře
Kuracie mäso nasolíme. V mise zmiešame všetky ostatné ingrediencie na marinádu a uložíme do nej nasolené
Grilované plněné papriky
Papriky zbavíme jadřince, omyjeme a zbavíme semínek. Naplníme směsí ze sýra, nadrobno nakrájených sušených
Marinovaná grilovaná krkovička
Marinádu připravíme smícháním všech surovin, česnek do marinády prolisujeme. Maso v marinádě důkladně
Grilované kuře bez grilu
Zapneme troubu na nejvyšší stupeň a necháme rozehřát. Kuře si důkladně opláchneme, osušíme, uvnitř trochu
Pomazánka z grilovaného bůčku
Maso pomeleme na mlýnku spolu s cibulí a česnekem a vyšleháme s pomazánkovým máslem. Přidáme sůl-opatrně
Čmaja na grilované párečky
Všechny přísady smícháme dohromady: Koření dáme tolik, kolik chceme, ale aby nebyla čmaja moc tekutá
Grilované tofu s rýží
Tofu překrojíme na dva plátky, worcester, sójovou omáčku, hořčici, kečup, olej, smícháme, lžičkou naneseme
Grilovaná tortilla se sýrem
Tortillu (spíše menší) potřeme lehce kečupem, uprostřed posypeme bohatě sýrem, pórkem, oblíbenými bylinkami
Pikantní grilovaná žebra
Marinádu vytvoříme tak, že do hmoždíře dáme všechny suroviny a vytvoříme z nich pastu. Až budeme mít
Krkovička grilovaná v celku
Maso omyjeme a osušíme. Připravíme si olej s kořením nasekaným rozmarýnem. Maso prošpikujeme oloupanými
Milované čokoládové dortíčky
Těsto potom vlijte na plech vyložený pečicím papírem Na krém: mléko vlijte do hrnce a zašlehejte do něj
Grilované krabí tyčinky
V misce si smícháme olej s prolisovaným česnekem, grilovacím kořením a bylinkami. Touto směsí potřeme
Grilovaný sýr s bylinkami
Sýr nakrájejte na plátky a potřete je olivovým olejem. Grilujte 1–2 minuty po každé straně. Opepřete
Grilovaná kuřecí tortilla
Vykostěná kuřecí prsíčka potřete olivovým olejem, osolte a opepřete a nechte chvíli odpočinout. Grilujte
Ryba grilovaná vcelku
Všechny přísady na náplň promíchejte. Směsí naplňte břišní dutiny ryb a zajistěte kuchyňským provázkem
Grilovaný flambovaný ananas
Kolečka ananasu obalíme v přírodním cukru a ogrilujeme Přidáme grilovaný ananas, zalijeme metaxou a oflambujeme
Succotash s grilovanou polentou
Na polentu rozehřejte na menším plameni 2 lžíce olivového oleje, přidejte česnek a chilli papričku