Grilované hovězí kuličky
Vše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo
Vietnamská grilovaná kachna
Kachní prso omyjeme a nařízneme kůži, nesmíme však proříznout úplně. Všechny suroviny na marinádu smícháme
Grilovaný ananas se zmrzlinou
Ananas očistíme, nakrájíme na kolečka a zbavíme dřevnatého Kolečka ananasu pokapeme medem a posypeme cukrem.
Grilovaný lilek s Nivou
Omyté lilky nakrájete na kolečka silná asi 1 cm. Kolečka lilku otočte, potřete česnekovo-bylinkovým
Grilovaný rumpsteak v marinádě
Připravíme marinádu a necháme v ní maso, které vidličkou nebo hrotem nože napícháme, aby se marináda
Elegantní malovaná roláda
Po hodině si vyndáme plech z mrazáku. Malování na plechu by mělo být dobře zatuhlé.
Grilovaný chřest ve slanině
Chřest oloupeme a omyjeme. Vroucí vodu osolíme, přidáme plátek citronu a polévkové koření. Přidáme chřest
Grilovaná jablka se zmrzlinou
Jablka omyjeme, osušíme. Pote vykrojíme jádřince. Otvor v jablku pak naplníme džemem s nasekanými oříšky
Grilovaná prsa se salátem
Kuřecí prsa očistíme a naložíme přes noc do marinády, kterou připravíme smícháním všech surovin. Druhý
Grilovaná králičí stehna
Z koření, soli a oleje vytvoříme v misce marinádu, do které maso naložíme, nejlépe přes noc, ale minimálně
Kachní grilovaná prsíčka
Česnek, majoránku, rozmarýn pepř a olej rozetřeme -t řeba ve hmoždýři a potřeme marinádou prsíčka, která
Grilovaný ovčí sýr
Plátky ovčího sýra posolíme a posypeme z obou stran čubricou a uzenou paprikou. Necháme asi 1/2 hodiny
Grilovaná zelenina s pestem
Z oleje, soli, pepře, nejméně 2-3 hrstí nasekaných bylin a utřených stroužků česneku připravíme pastu
Plněné grilované papriky
Všechny sýry nastrouháme, promícháme a naplníme jimi očištěnou papriku. Grilujeme. Autor:
Grilovaná krkovice s whisky
Maso omýt a nakrájet na silnější plátky. Lehce naklepat rukou, osolit, opepřit a nechat chvilku odležet
Grilovaný pstruh s náplní
Pstruhy opláchneme a osušíme, pokapeme citronem a osolíme, rajčata rozmixujeme s cibulí, bazalkou a hořčicí