Jehněčí plíčky v hořčicové omáčce
Pľúcka uvaríme spolu s cibuľou, cesnakom, soľou a Pľúcka narežeme na menšie kúsky.
Taštičky s jehněčími plíčky do polévky
Jahňacie pľúcka narežeme na menšie kúsky a dobre rozmixujeme orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme rozmixované pľúcka
Plíčky marinované,smažené v trojobalu
Plíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce kousky a připravíme “Plíčky na smetaně“.
Plíčky na smetaně s hrubozrnnou hořčicí
Plíčky očistíme, opláchneme a dáme do většího hrnce Vývar scedíme, plíčky necháme vychladnout a po odstranění
Jehněčí plíčky se žampiony nakyselo
nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kúsky narezané pľúcka Pľúcka podávame s kuskusom, posypeme sekanými paradajkami
Hovězí grilované placky
Nadrobno nakrájenou cibulku smícháme s mletým masem. Přidáme všechny ostatní suroviny a vytvarujeme
Grilované špízy s grilovanou cuketou
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a kromě cukety všechnu nakrájíme na kousky. Maso nakrájíme také na
Grilované prsíčko s grilovanou zeleninou
Osmahneme z obou stran a podáváme s grilovanou zeleninou
Telecí plec na tymiánu a barevných paprikách
Cibule pokrájíme na kostičky, okurky pokrájíme na kolečka
Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
Přísady na marinádu smícháme a pečlivě promícháme. Maso odblaníme a lehce pěstí naklepeme. Potřeme plát
Jelení sloupečky
Svíčkovou nakrájíme na steaky silné asi 1 cm, osolíme je a opepříme. Slaninu nakrájíme na tenké plátky
Jelení perkelt
Cibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme ji an rozpáleném sádle. Potom ji zaprášíme mletou paprikou, osolíme
Jelení guláš
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a promícháme. Na rozpáleném sádle osmažíme na kostičky nakrájenou
Grilovaný telecí steak marinovaný v bylinkách a česneku
Připravte marinádu: Smíchejte olivový olej se solí, pepřem, nasekanou šalvějí a petrželkou. Vmíchejte
Telecí vývar
Všechny suroviny vhodíme do jednoho hrnce, po uvaření kosti obereme. Nakrájené maso vhodíme zpátky do
Telecí na smetane
Telacie pokrajam na rezanceky, cesnak naplatkujem Pridam telacie a zo vsetkych stran opeciem.
Telecí roláda
Nádivkou naplníme telecí kýtu, položíme na ni párek Poté tam do zlatova osmažíme také telecí roládu.
Telecí vývar
Telecí kosti se solí a mrkví uvaříme. Do vývaru rozmačkáme vidličkou mrkev, přidáme na poloviny