Grilované houbové špízy s kukuřicí
Cuketu omyjeme, nakrájíme na kolečka. Na grilovací jehly střídavě napichujeme kolečka kukuřice
Jogurtová omáčka ke grilovanému masu
Ochucené jogurtové omáčky jsou výborné k opečenému či grilovanému
Grilovaný medový kuřecí steak
V míse smícháme med, olej, špetku soli, pepře, papriku a sojovou omáčku. Kuřecí maso nakrájíme na plátky
Grilované kalamáry s bramborovým pyré
Kalamáry zbavíme blanek, omyjeme a potřeme prolisovaným česnekem, osolíme a přidáme bylinky dle chuti
Grilovaná zelenina- nejen jako příloha
Zeleninu důkladně očistíme, omyjeme a nakrájíme na různé kousky. Vložíme na talíř a osolíme. Necháme
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou
Hermelíny obalíme v grilovacím koření a každý jednotlivě důkladně zabalíme do alobalu. Na omáčku smícháme
Domací tatarka ke grilovanému masu
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Pikantní omáčka ke grilovanému masu
Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému
Grilovaný pikantní zeleninový špíz
Zeleninu očistíme, cukety a lilek nakrájíme na kolečka
Grilovaná rajčata plněná sýrem
Rajčata příčně rozkrojíme, lžičkou vydlabeme část dužiny, kterou prolisujeme sítem. Strouhaný sýr promícháme
Grilované žampiony s kozím sýrem
Bazalku omyjeme a osušíme, česnek oloupeme a prolisujeme. Bazalku, česnek, olivový olej, citronovou šťávu
Grilovaný uzeninový špíz s fazolemi
Špekáčky nakrájíme na silnější kolečka a na povrchu Žampiony sloupneme a překrojíme na poloviny, cibuli
Grilovaná uzenina s tvarůžkem a chilli
Salám nakrájíme na deset plátků. Na každý plátek položíme jeden tvarůžek, kousek očištěné chilli papričky
Grilované kloboučky se šunkovou pěnou
Hlavičky žampionů oloupeme a vyřízneme z nich nohy. Vnitřek kloboučků osolíme, opepříme a do každého
Grilovaný ananas s parmskou šunkou
Okrájený ananas zbavíme vnitřní tvrdé části a nakrájíme na podélné plátky široké asi 2 cm. Plátky ananasu
Grilovaná kachní prsa na jalovci
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme na čtverečky. V kastrolku lehce zahřejeme med,
Grilované švestky ve slaninovém kabátku
Sušené švestky zabalíme do velmi tence nakrájené anglické slaniny a spíchneme párátkem. Na středním plameni
Espresso dip ke grilovanému kuřeti
Pak odstavíme, necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému
Ředkvičky na smetaně s grilovanou kotletou
Máslo rozehřejeme v hrnci nebo na pánvičce, ředkvičky nakrájíme na plátky, orestujeme je na másle, přidáme
Grilovaný holandský pstruh v alobalu
Vykuchané pstruhy omyjeme, osušíme a uděláme do nich ostrým nožem několik příčných zářezů. Do nich vetřeme
Grilované krevety s římskou omáčkou
Krevety: V míse smícháme olej s rozetřeným česnekem a odložíme stranou. Krevetám odstraníme hlavy a krunýře
Grilovaný sumec v zeleném pepři
Filety nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a vetřeme drcený pepř. Necháme 2 hodiny
