Avokádo rozkrojíme na půl a vyjmeme pecku. Promícháme a naplníme grilovaná avokáda.
Vytvoříme čtyři placky, které dáme na gril a opečeme
Kuře omyjeme, osušíme a rozkrájíme na čtvrtky. V misce smícháme ananasový džus, sójovou omáčku, třtinový
Bylinky opereme a nasekáme. Přidáme rozmačkaný česnek, šťávu z ½ citronu, změklé máslo a pořádně promícháme
V hrnci rozpustíme cukr v cca 250 ml vody. Vodu sundáme z plotny, přidáme větvičky tymiánu a necháme
Rýži uvaříme dle návodu, necháme teplou, papriky ugrilujeme, necháme zčernat slupky, poté necháme zapotit
Příprava marinády: Rajčatovou šťávu s prolisovaným česnekem smícháme v misce, přidáme olej, sójovou omáčku
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm osmahneme z obou stran asi 2 minuty. Dáme bokem, osolíme, opepříme
Filety nasolíme, opepříme a pokapeme šťávou. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky, poté dáme na gril
Kuřecí maso nakrájíme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme na gril a opečeme z obou stran. Podáváme
Vykuchané pstruhy omyjeme, osušíme a uděláme do nich ostrým nožem několik příčných zářezů. Do nich vetřeme
Olej smícháme v misce se solí a kari kořením a naporcované a naklepané kuřecí řízky do něj naložíme.
Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme žampiónovou polévku, ananasový džus, sýr a povaříme. Jednotlivé
Dvě lžíce oleje promícháme s citrónovou šťávou, tekutým medem a kečupem, směsí potřeme jednotlivé porce
Srnčí hřbet odblaníme, naporcujeme, z kotlet odsekneme výčnělky kostí a sucho utěrkou odstraníme i nejdrobnější
Salám nakrájíme na kostičky, smícháme s nakrájeným nebo nadrobeným balkánským sýrem, přidáme na malé
Cibule nakrájíme na tenká kolečka, orestujeme na rozpáleném
Porce kapra očistíme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme krátce odležet. Před úpravou je znovu
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Kalamáry zbavíme blanek, omyjeme a potřeme prolisovaným česnekem, osolíme a přidáme bylinky dle chuti
Brambory a cibulku očistíme a nakrájíme na plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu smetany, do ní skládáme