Kuřecí plátky v kari omáčce s kokosovým mlékem
Přidáme špetku kari a přidáme mléko, ve které jsme
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
Na jedné lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso, z obou stran
Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
Hovězí líčka očistíme a naložíme se solí, pepřem, lisovaným
Hovězí líčka na červeném víně podle Davida
Na 1 lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso, z obou stran
Grilovaný steak s grilovanýma bramborama
Steak na malinádujem a necháme 3 hodiny malinádovat.Připravíme si gril a rozpálíme ho.Připravíme si brambory
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Poté podlijeme mlékem, zasypeme kolečky cibule a dusíme přikryté cca 1 hodinu na min. plameni, pozor, aby mléko
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
rozpáleném sádle osmažíme cibuli, přidáme česnek, hovězí líčka minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme vepřovou plec
Argentinské červené vepřové plecko s hlívou
cibuli, nakrájenou na proužky a jarní cibulku na kolečka
Pomalu pečené vepřové plecko se zelím
Vepřové plecko (pokud možno bio) omyjeme, osušíme a Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po
Dušené jehněčí plecko s bylinkami a sumahem
Jehněčí plecko s kostí omyjeme, osolíme, opepříme, Šťávu přecedíme, přidáme sladkou smetanu, na kolečka
Dušená jehněčí plec, krémový špenát & placky ze škubánků
Jehněčí plec rozkrájejte na 4 nebo 8 kostek. Škubánky jsou hotové pokud se už nelepí na vařečku
Mlska k telce
Oloupeme brambory nožem, aby byly slupky silnější. Slupky umyjeme, osušíme a dáme je na rozpálený olej
Řízečky k ,telce‘
Maso nakrájejte na řízečky, osolte a opepřete. Sušenky rozdrťte v mixéru nebo pomocí válečku či paličky
Slezské vepřové rolované koleno
Koleno si vykostíme, pořádně rozklepeme na plát, který posolíme, potřeme hořčicí a vmasírujeme do masa
Rychlá jednoduchá rolovaná omeleta
Pak omeletu začínáme pomalu rolovat nebo překládat. Když máme omeletu srolovanou, tak jí ještě pár minut
Rolovaná panenka smažená jako řízek
naklepeme, vzniklý plát osolíme a opepříme a poklademe kolečky
Rolovaný makový koláč se švestkami
ušleháme máslo se žloutky, které promícháme vlažným mlékem Sypké suroviny promícháme, zalijeme mlékem a vaříme
Rolovaná tagliata podávaná v kouři
Postup přípravy Krok 1 Tři slabé plátky masa položíme na fólii tak, aby se lehce překrývaly, čímž vznikne
Bramborové placky
Z hmoty uděláme těsto na bramborové placky. Bramborové placky smažíme na rozpálené pánvi s olejem
Koka kolečka
Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto. Vytvoříme kuličky, které lehce zmáčkneme vidličkou. Pečeme
Jablečné placky
Jablka zbavíme jadřinců a slupky (skury), nastrouháme dvě na jemných očkách , dvě na hrubých (velkých