Pečená jablka s uzenou nivou
Omytá a osušená jablka nakrájíme na zhruba 1 cm silné plátky a malým nožíkem opatrně vykrojíme jádřince
Pečené kuře s nádivkou z uzeného
Dobře ho celé osolte a pak ho naplňte nádivkou – jak osmaženou cibuli, žloutky, na kostičky nakrájené uzené
Uzená pečeně se švestkovou omáčkou
Uzenou pečeni potřeme trochou změklého másla, dáme Ke konci ji dochutíme solí a pepřem, vylovíme badyán
Pečená uzená kýta s medem
Brambory a mrkev oloupeme a nakrájíme na menší kostky pečenou zeleninou.
Moravské bramboráky s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky. kterou mírně orestujeme, následně přidáme česnek a uzené
Špenátové bramboráky s uzeným masem
Škrobový výluh zcela vymačkáme. Špenátové bramboráky s uzeným masem podáváme teplé
Smažený bramborák s uzeným masem
Zalijeme horkým mlékem, aby brambory neztmavly, přidáme Smažené bramboráky s uzeným masem smažíme po obou stranách
Bylinkové bramboráky s uzeným masem
Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Nakonec vmícháme uzené maso nakrájené na drobné kostičky
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Poté zalijeme mlékem, přivedeme do varu a zahustíme Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným
Pečená červená řepa s pečenými bramborami
Řepa, je-li hotová, ztmavne a brambory budou pokrabacené Dle libosti brambory můžete oloupat, nebo (nedáváte-li
Pečená kachna s třešněmi a pečenými bramborami
Z pekáče vyjměte mřížku a slijte vypečený tuk Kachnu podávejte s pečenými bramborami a třešňovou
Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
Dvě třetiny kořenicí směsi vetřete na celé kuře. Krátce povařte zelené fazolky a přidejte k bramborám
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Zelný salát Zelí nakrouháme na nudličky, přidáme kmín Nakonec vrátíme do pánve opečené brambory a přidáme
Plněná brambora
Větší umyté brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout Každou bramboru naplníme fazolkama - nejlépe v rajské
Tagliatelle s uzenou krkovicí, řapíkatým celerem, houbami a bazalkou
Uzené maso s anglickou slaninou, cibuli a řapíkatý slaninu, přidáme cibuli, necháme jí osmažit, po ní dáme uzené
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
Nakonec ochutíme octem a je-li potřeba, solí a pepřem Uděláme volské oko, osolíme ho a plátky krkovice ohřejeme
Krkovička pečená v marinádě s kávou
Půl hodiny před pečením maso z lednice vytáhneme. Během pečení poléváme výpekem.
Medová krkovička pečená v pivu
Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami. My jsme k tomu měli bramborovou kaši.
Krkovička pečená ve steakové hořčici
Plátky krkovice lehce naklepeme, osolíme a opepříme Položíme maso a zalijeme ochucenou smetanou.
Pečená krkovička se smetanovým křenem
Přidáme sádlo, opečené maso a na každý plátek navršíme Jestli zbude nějaká smetana přidáme ji před koncem pečení
Pečená kuřecí játra od Krkovičky
Na rozpuštěném špeku osmažíme dohněda nadrobno nakrájenou cibulku a našprtaný česnek. Přidáme nakrájená