Čerstvé vypeckované švestky lehce osladit- asi 1/2 lžíce cukru, (kdo má rád, použije vanilkový). Hodně
Nejdřív si připravte velkou sterilovanou láhev na kvašení Po uplynutí doby kvašení ocet přelijte do čisté sklenice
upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky a podáváme s vařeným
Změklé máslo s cukrem a vajíčkem vyšleháme do světlé pěny. Pak po lžících zašleháváme mouku smíchanou
Máslo pokojové teploty vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny. Poté přimícháme mouku, prášek do pečiva
Máslo třeme v míse s cukrem do pěny, postup- ně vmícháme žloutky. Potom přidáme mouku rozmíchanou s pečivovým
Změklý tuk utřeme s cukrem, postupně přidáváme žloutky a ušleháme v lehkou pěnu, vmícháme do ní mléko
Když je směs hezky utřená, hladká a nadýchaná začneme Nyní sníh zamícháme do utřené směsi.
Utřeme si žloutky s cukrem a máslem do pěny, přidáme citronovou kůru a dřeň z vanilkového lusku. Do mouky
Tuk vymícháme s cukrem, přidáme žloutky, sůl a společně mícháme asi čtvrt hodiny. Potom přidáme droždí
Rostlinný tuk dáme do mísy, přidáme cukr a ušleháme mixérem. Poté postupně přimícháme mouku, kypřící
Příprava majonézy: Máme dvě možnosti. Smícháme majonézu s nasekaným medvědím česnekem.
Nejprve si nakrájíme cuketu a lilek na kostičky. Zeleninu orestujeme na troše olivového oleje a poté
Fenykl a papriku si nakrájíme na proužky a orestujeme na oleji. Poté zalijeme rozšlehanými vejci. Podle
V míse si promícháme mouku, prášek do pečiva, špetkou soli a skořicí. Poté utřeme měkké máslo s cukrem
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme mouku a máslo, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Vše promícháme. Koláčovou
Příprava piškotu: Troubu předehřejte na 180 °C (horní a dolní ohřev). Dortovou formu o průměru cca 20
Nejprve si připravíme sklenice i víčka a vysterilizujeme je. Rajčata omyjeme, zbavíme tvrdých částí a
Na olivovém oleji osmažte nakrájenou cibuli a na menší kousky nakrájený chřest. Zalijte vývarem nebo
Hotovou směs rozdělíme do vyvařených malých skleniček Zavařené brusinky se nekazí, ale pro jistotu je můžeme
Celá vejce ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou do husté pěny. Tuto práci nesmíme
Máslo rozpustíme, přisypeme krupici a za stálého míchání na mírném ohni si připravíme světlou jíšku.
Papriky omyjeme a očistíme. Pro konzervování existuje mnoho způsobů. Doporučuji vyzkoušet různé časy