tak, že bílek dokola jemně nařízneme a sloupneme. Vše důkladně promícháme a vaječnou pomazánku podle
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
Do kastrolku vlijeme smetanu. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, tupou stranou nože a vyškrábneme semínka
Po chvíli zašneme postupně do vaječné směsi vlévat Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Očištěný, omytý, na listy rozebraný a na nudličky nakrájený salát zalijeme marinádou jen z malého množství
Cukr se žloutky ušleháme do pěny. Zalijeme vařícím mlékem se škrobem a mícháme do vychladnutí. Teprve
Cibuli nakrájíme a zpěníme na másle. Přidáme na nudličky nakrájenou sardelku, necháme vychladnout, osolíme
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou dobře spojilo. Přidáme
porcujete sami, dejte pozor na tloušťku jednotlivých řízků Obalené řízky okamžitě smažte.
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Řízky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova K řízkům podáváme citron na pokapání.
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou spojilo Přidáme nahrubo
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Důkladně osolíme, opepříme a přes noc naložíme do podmáslí. Do podmáslí
Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky. Řízky nejdříve ponoříme do rozšlehaného vejce a poté
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Řízky potřeme olejem, položíme na gril a při vysoké Před koncem grilování řízky potřeme máslem s pomerančovou
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Jelení řízky si omyjeme a osušíme. Řízky grilujeme 4-5 minuty z obou stran a poté teprve