Vaječná omáčka
Připravíme si světlou jíšku z másla a mouky, zředíme mlékem a trochou vody, rozšleháme, osolíme a vaříme
Vaječné tortily
V míse smícháme vejce, mléko, máslo a sůl. Přidáme kukuřičnou a hladkou mouku. Vše pořádně promícháme
Vaječné muffiny
Z toastového chleba vykrojíme kolečko, které vložíme do máslem vymazané formičky na sufflé nebo zapékací
Vaječné suflé
Žloutky rozšleháme s mlékem, moukou, solí a pepřem. Formičky si vymažeme, na dno dáme mozzarellu a přelijeme vaječným
Vaječný koňak
Přimícháme Salka a Tatru a vše vyšleháme. Nyní přidáme rum, opět vyšleháme a domácí vaječný koňak
Vaječné krokety
Tu potom postupně zalijeme vařícím mlékem, dobře promícháme sníh z jednoho bílku, jemně nakrájené uzené maso a vařená
Vaječný likér
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Vaječný punč
Vejce, žloutky, cukr a bílé víno šleháme společně s vodou ve vodní lázni. Potom zvolna přidáváme pomerančovou
Vaječné kari
Vejce uvaříme natvrdo, na rozehřátém tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na kousky nakrájený
Vaječná tlačenka
Vývarem zalijeme želatinu, kterou za stálého míchání Pak přidáme druhou polovinu tekutiny a vše nalijeme
Vaječné karbanátky
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji brambory, zeleninové saláty nebo dušená zelenina.
Jarní pomazánka z vařených vajec
Jogurt, majonézu, a lučinu smícháme. Osolíme, opepříme a poté přidáme na kousky nakrájená uvařená vejce
Mrkvový salát se salámem
Salám nakrájíme na nudličky a dáme ho na rozpálený Opečený salám vyjmeme z pánve, osušíme na ubrousku
Vaječný salát
Salám (nepoužíme měkké druhy), vejce a oloupanou cibuli Připravený vaječný salát podávame s černým chlebem.
Salát s vařeným vejcem a grilovaným hermelínem
Salát zakápněte olivovým olejem. Dochuťte solí a pepřem.