Vepřové ledvinky očistíme od kanálků, spaříme, propláchneme a nakrájíme na cca 0.5 cm proužky.
oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené vepřové maso, osmahneme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou
Maso, cibuli a papriku nakrájíme na nudličky a společně Když se maso zatáhne, přidáme koření a sůl.
Přidáme maso, až se zatáhne, podlijeme asi 2 dcl vývaru Dusíme maso doměkka.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do láku Necháme 3-5 dní odležet. Smažíme na oleji.
Oba druhy masa kuchyňsky upravíme a po stranách nařízneme Druhý den maso okapané od marinády zprudka orestujeme
Plátky masa z boku nařízneme a utvoříme si kapsy. Pokrm Libečkové vepřové kotlety lze podávat s bramborovou
Nakrájíme maso na plátky. Maso vyndáme a na tom samém osmažíme mrkev, celer,
Brambory ve slupce předem uvaříme-můžeme den předem vaříme cca 20 min.
Změklé máslo utřeme se sýrem a přidáme nakrájené vepřové maso (s rosolem, ale bez sádla).
papriku, provensálské koření a sůl, na kostky nakrájené maso Když je maso poloměkké, přidáme kapii, rajče a papriku
Maso si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme je Až je maso měkké, přidáme jíšku, kterou si uděláme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, zprudka osmahneme Na talíři maso podlijeme šťávou z dušení a podáváme
Mäso naklepeme, osolíme a obalíme v múke, v žĺtkoch Takto obalené rezne sú šťavnatejšie ako klasicky obalené
Plátky masa naklepeme, osolíme a pomažeme rozetřeným Navrch dáme připravené maso a poklademe ho ještě několika
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Maso vyjmeme a uchováváme v teple, do výpeku vložíme
Poté maso přendáme na talíř. přidáme tymián a hořčici, rozmícháme, vložíme do omáčky maso
Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme, opepříme Po cca 15-ti minutách zalijeme vodu a maso vaříme do