Vepřová plec po chalupářsku
Maso nakrájíme na větší kostky a orestujeme je na do předem vyhřáté trouby na 200 °C.
Vepřové na celeru a slanině
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na silnější plátky Poklademe připraveným masem, rozložíme celerovou nať
Vepřové droby na divoko
trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k masu Lehce provaříme cca 15 minut.
Vepřové po debrecínsku v PH
Na dno PH dáme sádlo a špek, pokrájený na kostičky Na maso rovnoměrně nasypeme druhou lžičku papriky a
Vepřové kotletky s uzeným
Hotové kotlety dáme na předehřáté talíře. Šťávu provaříme a poté s ní polijeme kotlety na talířích
Sulc z vepřových nožiček
Potom přidáme vepřové jazyky a vaříme do změknutí, cca rovněž 45 minut.
Vepřová plec na halali
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce Po uvaření maso vyjmeme a zahustíme omáčku mlékem a
Vepřové závitky s nivou
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme nivu nakrájenou na kostičky.
Vepřová kýta nadivoko
Touto směsí potřeme maso a necháme uležet v chladničce Poté maso osolíme, protáhneme proužky slaniny, pokapeme
Vepřové koleno v lorně
Lornu vytřeme sádlem a urovnáme do ní maso i krájenou Přidáme trochu vývaru z kosti, lornu zakryjeme a dáme
Přírodní vepřová kýta
dáme trochu oleje a střídavě vrstvíme maso - na plátky Pod pokličku ještě přidám na 1-2 min. na maso plátky
Vepřová směs na pomeranči
Maso nakrájíme na kostičky o hraně asi 3 cm a vložíme Do pánve dáme zbytek oleje a maso na něm smažíme asi
Vepřové ragú s nočky
Maso omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme nudličky a s bobkovým listem a estragonem přidáme k masu
Vepřové s paprikou a rajčaty
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na Zalijeme vývarem, aby bylo maso ponořené.
Vepřové závitky s houbami
Přikryté (třeba alobalem) pečeme na cca 180 st. doměkka , tj. asi hodinu a půl.
Vepřové v bramborové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na plátky o tloušťce cca 1 V pekáčku si rozpálíme olej a maso ne něm z obou stran
Vepřové s cuketou na kari
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně
Orientální vepřové koleno
maso a dusíme za občasného obracení masa, asi 20 minut Ve finále by nám pod masem měl vzniknout jen sosík.
