Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli a pórek Cca za půl hodiny přidáme pórek, promícháme a necháme
Plátky masa naklepeme, nařízneme na okrajích a vložíme Poté plátky masa klademe na dobře rozehřátou grilovací
Vezmeme vepřovou plec a nakrájíme ji na plátky, které Čím déle se maso marinuje, tím větší chuť získáte z
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek Maso vyndáme z omáčky a nakrájíme na porce.
Naložíme maso, hezky obalíme a marinujeme 1 – 2 hodiny vmícháme smetanu s hladkou moukou a ještě pomalíme cca
Maso nakrájíme na silnější plátky, lehounce naklepeme Na maso naklademe plátky rajčat, vrstvu opět lehce
každé maso zvlášť. Po chvíli přidáme vepřové maso, cibuli, část smetany
V pánvi rozehřejeme máslo a olej a dáme smažit řízky Maso vyjmeme a usmažíme cibuli, rajčata spolu s cukrem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, nařízneme okraje propasírujeme šťávu z masa i cibuli.
Do mísy dám 2 lžíce olivového oleje, namelu čerstvě Maso nechám odležet v pokojové teplotě 15 minut.
Vepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme kmín, červenou papriku, zalijeme vývarem, maso vrátíme
Potom je namočíme do čisté vody a necháme namočené Mírně podlijeme vývarem a dusíme cca 20 minut.
Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, Maso za občasného zamíchání a podlévání dusíme asi
Přidáme na tenké půlměsíčky pokrájenou cibuli a cca 5 minut restujeme.
Maso osolíme a opepříme, pokapeme olejem a necháme Až je maso měkké, zalijeme ho červeným vínem, zatřeme
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Maso vyjmeme a jablka rozmixujeme.
kolem celého masa, aby hezky drželo tvar, v nádobě ve které budeme maso péct na 2 PL sádla osmahneme
Játra omyjeme, odblaníme a osušíme. Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a společně Dochutíme cca 1 lžící octa a 1 lžící cukru.
(Čím déle je maso naloženo tím je křehčí). Naložené maso osmahneme na tuku asi 2-3 minuty z každé