Vepřové nudličky s paprikami
Maso i papriky nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka Dusíme s občasným mícháním do změknutí masa.
Vepřová kýta na zelenině
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme všechny Rýži dáme na talíř, přidáme maso s omáčkou a můžeme
Debrecínská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým
Zapečené vepřové plátky
Vepřové plátky mírně osolíme, naklepeme paličkou a Na sýry dáme zbylou slaninu, zbylé dva plátky masa,
Vepřové kotlety na zelenině
, zalijeme cca 3 dl horkého vývaru, případně vody. v předehřáté troubě pečeme cca 20 minut při 170 st.
Pikantní vepřová žebírka
V horkovzdušné troubě při 200°C děláme 60 min. V normální troubě při teplotě 200°C děláme 90 min.
Selská vepřová kýta
Vepřové maso opláchneme ve studené vodě, potřeme prolisovaným Na zpěněnou cibuli dáme maso, ze všech stran opečeme
Vepřové kotlety na jablkách
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso i s jablky vyjmeme, do výpeku přidáme kousek
Vepřové řízečky v těstíčku
Maso nakrájíme na menší řízečky (lépe se smaží, obal Hotové maso je šťavnaté a velice příjemně voní.
Vepřové plátky s kmínem
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme ml. papriku a malú lyžičku hl. múky a zalejeme vývarom
Trhaná vepřová plec
Vepřové maso z plece pokrájíme zhruba na čtvrtkilové Na dno pekáčku nasypeme na kostičky nebo měsíčky pokrájenou
Vepřové rizoto z plotny
osmažíme cibulku, přidáme na malé kousky nakrájené maso Asi po 5 minutách přidáme vývar a dusíme, dokud maso
Šenkýřská vepřová kotleta
Měkké maso vyjmeme, přidáme na kousky nakrájené okurky Šťávu jsem si zahustila 1 malou lžičkou hladké mouky
Vepřové kousky na kmíně
Poté přidáme maso, osolíme a opepříme, přidáme celý Až se maso zatáhne, tak přidáme vývar nebo vodu.
Vepřové slezinky na smetaně
Vepřové slezinky opláchneme, očistíme od zbytku bílé přidáme rozdrobený bujón a za častého promíchání ode dna
Vepřové měšce po kaplicku
Mleté maso spojíme se žloutkem, troškou soli, rohlíkem Na tenké plátky kýty pak navršíme mleté maso a na ně
Vepřová plec s hlívou
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Maso pustí šťávu, ve které ho dusíme až do vydušení
Zelené vepřové nudličky
Maso si nakrájíme na nudličky, dáme je do misky, osolíme Na hlubší pánev na trošce oleji opečeme vepřové nudličky
Tagliatelle, vepřové a parmazán
Přisypeme papriku, přidáme očištěné, na kostky nakrájené maso Když je maso měkké, zahustíme ho moukou a vodou a povaříme
Vepřové řízky kari
Maso z vepřové kýty či plecka naklepeme a malinko Maso necháme asi 2 hodiny ve směsi odležet a smažíme
Vepřové kotlety s jablky
Směs necháme cca 2 minuty vařit a přidáme citrónovou Může být i kuřecí maso, nebo máslové řízky.