Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou
Přidáme očištěné maso nakrájené na větší kostky cca scedíme a přidáme do hrnce k masu.
Vepřové medailonky v omáčce ze sušených rajčat
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme Z každé strany opékáme 3-4 minuty a poté maso zabalíme
Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou
5-7 min dokud se všechna voda neodpaří. 2 min z každé strany, aby se zatáhla, byla hnědá a
Vepřové závitky na zelí s paprikovým krémem
Zakryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby cca na alobal, aby maso chytlo barvu .
Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s Maso důkladně orestujeme na sádle.
Vepřová pečeně s liškami a řapíkatým celerem
Maso omyjeme, osušíme. Přidáme česnek, maso, lišky, osolíme, okořeníme.
Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí
Maso nakrájíme na kostky 3 x 3 cm. Osmažené maso přendáme do kastrolu.
Špíz z vepřové panenky s kapary majonézou
Maso si nejdříve naložíme do sečuánského pepře a soli špejli a na grilovací pánvi opečeme z obou stran aspoň 4
Vepřová plec s omáčkou dýňovo-zeleninovou
Na troše oleje osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme maso Dno pomalého hrnce vysteleme kolečky cibule, vložíme
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso Když je maso dohněda opečené, přisypeme předsmaženou
Grilovaná vepřová panenka s tymiánovou omáčkou
Takto připravené maso dáme na rozpálený gril, opékáme Grilujeme cca 8-10 minut pro středně propečené(dorůžova
Vepřová roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou
Vepřovou kotletu postupně ořezávejte dokola, aby vám na ní opečte, aby se maso zatáhlo.
Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme Pak přidáme již opečené maso a už jen krátce prohřejeme
Vepřové medailonky s cherry rajčaty a paprikou
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější plátky cca 8-9 kusů.
Pánev z červené rýže s vepřovými kostkami
) mäso a krátko opražíme. tesne nad povrch a dusíme 20 minút.
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Plátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Plátky masa naklepeme na větší pláty, z obou stran dílů a každý 1 díl všech surovin naskládáme na plátky
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Od konce necháme cca 1 cm vcelku. Podle potřeby malinko podléváme, ale jen tak, aby se
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
Vložte maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjte a maso došlo do pokojové teploty.
Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí
Maso rozdělíme na polovinu a upravíme tak, aby vznikly Přibližně po 45 minutách maso odkryjeme a dopečeme
Vepřové naložené plátky s bramborami (nebo kaší)
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Maso necháme 30 minut naložené v lednici.
Vepřové kousky s kapustičkami na cibuli a česneku
Očištěné maso nakrájíme na velikost sousta a okořeníme , přidáme maso a restujeme dozlatova.
Moje zapečené vepřové plátky II
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a okořeníme Na každý kousek masa dáme plátek anglické a sýru, zalijeme
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na plátky široké cca , zamícháme a necháme víno vyvařit.