Restovaná vepřová játra s jemným vinným přelivem
V menším kastrůlku přivedeme k varu pokrájenou šalotku s vínem a vaříme do doby, než se víno zredukuje na
Zázvorová vepřová plec s nivou a zakysanou smetanou
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou osmahneme jí dorůžova na oleji, kde jsme opékali maso
Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami
předehřáté na 180 stupnů cca 30 minut. Maso vyndáme na talíř, přiklopíme, necháme chvilku
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží
Mísu dáme do vodní lázně, kterou zahříváme a postupně Osolíme ji dle vlastní chuti.
Vepřová panenka v makovém obalu se zeleninovou salsou
přítele mé dcery a jinak hledáno v různých kuchařkách i nakrájené olivy plněné chilli papričkami nebo jen
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou Dáme péct na 180°C do úplného měkka až nám maso odpadá
Vepřové biftečky (nudličky) zapečené s houbami a cibulí
Maso nakrájíme na plátky nebo nudličky (podle kvality Dáme zapéct do trouby asi na 180-200°C.
Vepřová panenka s omáčkou ze 7 pepřů a bylinek
Na horké pánvi pečeme maso nejprve na sucho z každé Před koncem dáme olej a maso v něm obalíme.
Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony
Maso osolíme, opepříme, trochu pokapeme worcestrovou Pak maso vyjmeme a rozpálíme pár kapek oleje na pánvi
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Maso nakrájíme na tenké nudličky, dáme do mísy, přidáme Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme nudličky masa a opékáme
Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou (v papiňáku)
Přidáme nudličky masa a necháme prudce zatáhnout. K masu přidáme cibuli, lehce osolíme, opepříme a podlijeme
Zapékané vepřové plátky s anglickou slaninou a sýrem
Vepřové maso nakrajíme na tlustší plátky a následně maso, plátky sýru, anglické slaniny a nakrájené žampióny
Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme ji na větší smícháme s kořením gyros a do této směsi naložíme maso
Vepřová kýta s celerovo-okurkovou omáčkou a hráškem
Vepřové kosti zalijeme vodou a povaříme. cca 1 hodinu v rozehřáté troubě.
´Vepřová panenka na česneku se zázvorem se šťouchanými bramborami
Každý dílek otočíme řezem dolů a naklepeme jen zlehka Pak je dáme na 10 minut do trouby na 160 st.
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
, ještě asi 10 minut povaříme. Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky
Bylinkové vepřové palce (panenka) pečené v papilotě
Maso, pokud je třeba, odblaníme. velikosti masa.
Zeleninová polévka z vepřové kosti s masovými kuličkami
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost maso rozmixujeme ponorným mixérem.
Vepřová panenka v mangoldovém kabátku s estragonovou omáčkou
V jiné pánvi rozpustíme lžíci másla, vhodíme listy Osolíme a okořeníme bílým pepřem.
Vepřová plec na kari, rajčatech, paprikách a zázvoru
Kuchyňsky upravenou vepřovou plec pokrájíme na plátky Okořeněné vepřové maso vložíme orestovat na pokrájenou
Vepřové na paprice protkané anglickou slaninou a mrkví
Maso prošpikujeme anglickou slaninou, mrkví a okořeníme paprikou, dobře promícháme a ihned podlijeme silným vepřovým
Dušené vepřové na řapíkatém celeru a hlívě ústřičné
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Přidáme maso, které na základu zprudka opečeme, posypeme
Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice
Maso vložíme do přiměřené misky, posypeme ze všech Poté plech vyjmeme, maso podlijeme asi 1a1/2 šálkem
Vepřové medailonky s kapustovým měšcem a šťouchanými bramborami
Vepřové medailonky: Medailonky opláchneme, osušíme ještě cca 5-8 minut dusit.