Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.
Vepřovou plec nebo kýtu nakrájíme na větší kostky šťávu z jednoho pomeranče, necháme dusit do změknutí masa
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Rohlíky pokrájíme na menší kostičky a dáme do mísy. Pečeme cca hodinu, pak odklopíme a dopékáme za občasného
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Maso přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Knedlíky: Do mísy nakrájíme na kostičky 2 rohlíky.
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Dáme do vyhřáté trouby na 150 st. a pečeme cca 3 hodiny na 220 st. dozlatova. maso po upečení necháme deset
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe slaninou Podlijeme vínem, osladíme, přidáme spařené brusinky
Vepřová kýta na slanině, ajvaru a rajčatech v PH
Přidáme na širší nudličky nakrájené maso, osolíme, Poté vyzkoušíme měkkost masa a podle potřeby ještě
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
celé maso zakrývalo a samo maso se tím pádem nedotýkalo dna pekáče.
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky opékat z každé strany cca 5 minut.
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Maso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme. Vložíme na 10 minut do trouby rozpálené na 200 C.
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
Na výpek dáme cibuli s česnekem, osmažíme do sklovata trochu osmažíme, pak zalijeme vodou s masoxem, řízky dáme
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené Výpek v pánvi vypláchneme 200 ml vody, přidáme k masu
Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry
Řídíme se rady, že na každý plátek jater přijde 1 lžička Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou opepříme a restujeme na cibulce a oĺeji a současně pak s masem
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Maso lehce osolíme, opepříme, dáme do uzavíratelné Do základu vložíme maso a restujeme asi 5 minut.
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Maso můžeme péct vcelku jen tak, ale je lepší ho osolit Pečeme na 140 stupňů cca dvě hodiny i více.
Minutkové vepřové, restované žampiony a domácí hranolky
Mezitím poctivě odblaníme a očistíme vepřové palce nakrájené žampiony a zprudka orestujeme ve výpeku z masa
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Z vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu Až nám maso dost měkne, dáme připravenou papriku, ještě
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
Dáme vařit vepřové koleno v osolené vodě (cca na 1 Dáme péct na cca 1 hod do změknutí masa na 170°-180
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
Vložíme plátky masa. Šťávy nemá být hodně, jen asi do 1/3 výšky kastůlku
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje Provaříme cca 15 minut, maso vrátíme, prohřejeme a
Vepřové plátky ve šťávě z masoxu, zapékané se sýrem
Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme a rozložíme Kdo má rád hořčici může maso potřít hořčicí.
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso omyjeme a pokrájíme dle libosti. Já zvolila větší kostky masa.
Medailonky z vepřové panenky na slanině se smetanovým sosem
Necháme odležet, nejlépe do druhého dne, ale lze připravovat i během pár minut.