Vepřová krkovička s mrkví a kapustičkami z jedné pánve
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust, kapustičky V hluboké pánvi na rozehřáté sádlo dáme opékat maso
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Maso den předem nasolíme, opepříme a potřeme česnekem Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovymi placičkami
MASO: Maso očistíme od blan, osolíme a na pánvi osmahneme Lehce osmahnuté maso dáme na plech, podlijeme trochou
Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
Postup panenku nakrájet na 3 cm špalíčky, balit v bylinkách min., dopéct v rozehřáté na 180 4 min. omáčka - civule
Trhané vepřové se škubánky a medovo-ořechovou řepou
Vepřové maso opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečného přecedíme přes jemné sítko a zalijeme s ním trhané vepřové
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně , jak máme maso rádi propečené).
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
položíme kotlety a dáme péct na 40 minut. vody na šťávu a dáme zpátky do trouby na 15 minut.
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Maso kuchyňsky upravíme, pokrájíme na plátky, trochu a necháme zapéci cca na 15 minut dozlatova.
Vepřové kousky na hrášku s kuskusem-rychlý oběd
dáme orestovat maso, přidáme koření, zalijeme bujónem a necháme dusit dokud není maso měkké.
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
Dáme vařit osolenou vodu a při začátku vaření přidáme -30 minut!
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Maso opékáme asi 20 minut, pak ho vyjmeme, posypeme ještě bylinkami a čili kořením a zabalíme do alobalu
Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poskládáme , zalijeme zeleninu, promícháme, vrátíme osmažené vepřové
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho kolečka salámu), okraje kotlet sklepneme paličkou na maso
Vepřová panenka s karamelizovanou mrkví a červeným zelím
chuti zelí osolte, opepřete, přidejte cukr a duste dál je z obou stran krátce na oleji.Zelí podávejte s masem
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
zalijeme vývarem a vmícháme brusinkový kompot a červené víno Líčka poté dusíme 45–60 minut.
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
přidejte žebra a zalijte vodou tak, aby bylo maso Pečte je v troubě rozehřáté na 160 °C 20 až 30 minut
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
na vepřovou pečeni. Po 60 minutách maso otočíme.2.
Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
připevněte ji párátkem.Pořádně rozehřejte olej a špalíčky masa Takto by maso mělo zůstat krásně šťavnaté.Zeleninu
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
asi 3 cm vody a maso vložíme stranou kůže do vařící a upečeme maso doměkka (asi 1 hodinu) za občasného
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Maso pokrájíme na plátky a po stranách nakrojíme, aby Přilijeme cca decilitr vývaru a pod poklicí dusíme
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Pak maso odkryjte a pečte ještě 30-45 minut, až je Hotové maso vyndejte do velké mísy a za pomoci dvou
Polévka z vepřových žebírek se zázvorem a fazolovými klíčky
je do hrnce, přidáme vařící vodu a prudce vaříme cca zeleninový bujon, vložíme žebírka, zázvor a zprudka vaříme cca
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
Jak změknou, dáme na kousky nakrájená játra, žaludky strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy nebo do vepřové
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně Když je maso měkké a cibule pustila dostatek vody,