Špikovaná kuřecí prsa v zeleninové omáčce a máslové noky
Špek nakrájíme na klínky a dáme do mrazáku. Kuřecí prsa napíchneme špičatým nožem a zmrzlým špekem prošpikujeme
Pikantní vepřová srdce se zeleninovým základem a paprikovou pastou
Pak přidáme zeleninový základ, zamícháme a vložíme
Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Začneme zálivkou. Do misky vyklopíme celý bílý jogurt, přidáme 2 stroužky česneku (rozmačkaný) a dochutíme
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
obvyklou, ale voňavou polévku svěží jarní chuti, velmi zdravou Jarní zeleninovou polévku s knedlíčky z jehněčího masa
Kuřecí špalíky na indický způsob v pikantním zeleninovém čatní
, maso nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do zeleninového Kuřecí špalíky na indický způsob v pikantním zeleninovém
Čevabčiči v pita chlebu se zeleninovým salátem a česnekovým dresinkem
Postup přípravy Příprava dresinku (cca 15 min): V nádobě metlou rozmícháme jogurt a zakysanou smetanu
Grilovaná kuřecí stehna s nivovým dipem a zeleninovými hranolky
Připravte si uzavíratelný sáček. Vsypte do něj mouku, kajenský pepř, uzenou papriku a smíchejte protřepáním
Pečená treska s bazalkovo-zeleninovým ragú a rajčatovou pastou
Servírování: Do hlubokého talíře nandáme zeleninové
Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou
Připravíme si nejdříve špenát. Kostky špenátu necháme mírně rozmrazit. Kapustu kromě tvrdých listů nakrájíme
Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
Podáváme se zeleninovou oblohou, nebo s křenovým dipem
Tymiánová kuřecí stehna se zeleninovo-smetanovou omáčkou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na větší kousky, promícháme s utřeným česnekem a vložíme do pekáčku. Kuřecí
Zeleninovo-těstovinový salát s čabajkou a balkánským sýrem
Těstoviny si uvaříme podle návodu. Během vaření těstovin si nakrájíme na kostičky rajčata, okurku, čabajky
Zeleninovo-sýrová omáčka k rýži nebo masu pro nejmenší
Zeleninu nakrájíme na menší kousky a s bylinkami vaříme ve vodě do změknutí. Poté slijeme vodu tak,
Rizoto à la Krkovička z králičích jater, hub a sušených rajčátek
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme játra na středně malé kousky a restujeme. Přidáme
Cuketové rizoto se žampiony - (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Rýži uvaříme. Cibulku orestujeme na trošce olivového oleje spolu se žampiony nakrájenými na plátky.
Žampionové (houbové) rizoto (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Rýží propláchneme studenou vodou, scedíme, přidáme 2 hrnky studené vody, osolíme, přidáme lžičku oleje
Rizoto s uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Uvařím půl hrnku rýže klasicky, přidám lžičku kari. Orestuji na 2 lžicích olivového oleje 2 cibulky
Chřest pošírovaný v máslové emulzi s tyrolským špekem na rizotu z bílého chřestu
Z vývaru, vychladlého másla, bílého vína a soli připravíme vyšleháním emulzi, kterou zavaříme. Zelený
Medailonky z hovězí svíčkové na italském dýňovém rizotu s restovanou panchettou a bylinkami
Rizoto nám začne krémovatět v důsledku vysokého obsahu Na talíř servírujeme dýňové rizoto, přidáme hovězí
Filet z pražmy modravé se salátem z červené čočky
Červenou čočku vložte do hrnce s vodou a vařte krátce 7 minut, nesolte! Mezitím omyjte, osušte, osolte
Hravé těstoviny s rajčatovou omáčkou pro děti
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Na rozpálené pánvi cibuli lehce osmažíme. Jakmile nám cibule zesklovatí
Pravé a nefalšované české lečo s klobásou
Připravíme si větší hrnec. Cibuli pokrájíme na půlměsíčky. Papriky a rajčata na větší kousky. Klobásy
Koktejl z pravého šampaňského pro speciální příležitosti
Do velké koktejlové mísy nalijeme šampaňské, přidáme brandy a nakonec pomerančový džus. Zamícháme -
Kuřecí kapsa s pravými olomouckými tvarůžky
s hranolky nebo s americkými brambory, tatarkou a zeleninovým