Guláš z jelení kližky na víně a pravých hřibech
Sušené pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé Guláš z jelení kližky na červeném víně a na pravých
Pravá anglická snídaně - Full english breakfast
Pravou anglickou snídani - Full english breakfast podáváme
Pravý mexický steak bistec de res
Na marinádu oloupejte a rozdrťte česnek. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. V míse smíchejte
Podzimní polévka ze sušených pravých hřibů a lišek
lišky namočíme do teplé vody na 24 hodin a sušené pravé Podzimní polévku ze sušených pravých hřibů a lišek
Jak si doma připravit pravou irskou kávu? Snadno!
s panákem whiskey – ne, to opravdu není návod na pravou
Malé dortíčky „cupcakes“ hravě zvládnete i napoprvé
Ve větší nádobě elektrickým šlehačem vyšlehejte máslo, vanilkový a klasický cukr do pěny. Postupně zašlehejte
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, vykostíme a rozložíme, abychom získali co největší plát masa. Plát přikryjeme
Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
tak, aby vznikla hustá hmota, hustotu korigujeme zeleninovým Přidáme 3-4 velké naběračky zeleninové směsi do pánve
Zeleninová polévka s pestem (Soupe au Pistou) podle Julie Child
Nakrájíme si: Cibuli nadrobno, pórek na půlkolečka, mrkev, kapii, cuketu a mrkev na kostičky, brambory
Zeleninová gulášovka a ZV pečivo (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Na oleji zpěníme krájenou cibuli, lisovaný česnek, papriku, mleté maso, podlijeme, osolíme, opepříme
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
Mrkev očistíme, dvě rozkrojíme podél a dvě na kolečka, kapii na proužky, cibuli a cuketu na kolečka,
Jednoduché zeleninovo-uzeninové toustové ragú (nejen) na topinky - sterilované
pomeleme i oloupanou kvalitní uzeninu, tu pak přidáme do zeleninové
Risotto s hlívou ústřičnou, hráškem a crème frâiche
Nakrájejte si cibulku (nemusí být příliš najemno). Osmahněte ji na olivovém oleji, až začne zlátnout
Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou
K uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou paprikovou klobásu, prolisovaný
Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Na talíř nandejte rizoto a navrch naskládejte plátky
Italské risotto ai funghi podle Sisi
škrob, který je podstatný pro vytvoření krémového rizota Risotto ai funghi podle Sisi servírujeme s houbami
Barevná zeleninová směs z paprik, rajčat, žampionů a ředkviček (à la lečo)
Oba druhy paprik, rajčata a červené ředkvičky omyjeme a pokrájíme na kolečka. Žampiony očistíme a pokrájíme
Ryba (filé) s česneko - bazalkovou chutí, zeleninovou přílohou a dresinkem - parní hrnec
Rybí porce si z obou stran lehce osolíme a potřeme dvěma stroužky prolisovaného česneku. Vrchní stranu
Pravý vídeňský řízek se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
Maso si nakrájíme na osm plátků, které důkladně naklepeme dotenka. Osolíme je, opepříme a obalíme je
Slaný závin s listovým špenátem a zralým kozím sýrem
smetanou a poté poklademe slabými plátky tvrdého, zralého
Pravý americký 100% hovězí Cheddar Bacon Burger
karamelizované cibulky dle chuti, pak 1 až 2 plátky pravého
Kuřecí s coppa di parma a zralým kozím sýrem
Kuřecí řízky naklepeme do šířky, potřeme dijonskou hořčicí, osolíme a opepříme. Poklademe plátky coppa
Chia pudink se zralým mangem a restovanými kokosovými lupínky
mango vybírejte opravdu pečlivě, aby bylo dostatečně zralé
Pravý ruský boršč podle receptu Zdeňka Pohlreicha
Maso zalijte dostatečným množstvím studené vody (asi 2,5 l), přidejte nové koření, pepř a bobkový list